par Nout | jeu, 12, 14 | Recettes sucrées
J’ai mis du temps à trouver LA recette de cookies, » style Américain cookies « , moelleux à l’intérieur, croustillants à l’extérieur …Mais…En version plus saine…Bon cela reste tout de même une gourmandise, et comme toutes ces...
par Nout | jeu, 11, 14 | Recettes sucrées
Faire plaisir ( ou se faire plaisir !!!) à l’heure du goûter avec une recette saine faite par vos petits doigts est toujours une réelle satisfaction… Ces barres de céréales sont idéales pour tous les petits ou grands sportifs, mais également en petite...
par Nout | dim, 11, 14 | Recettes sucrées
Faire son granola maison c’est l’occasion de démarrer sa journée sur de bonnes bases avec un choix plus judicieux des céréales, des sucres et des lipides utilisés. Cette version de granola utilise un mélange sans gluten de flocons de riz et...
par Nout | mer, 10, 14 | Recettes sucrées
Déjà faire soit même ses barres de céréales est un plus si on choisit des ingrédients de qualité, des céréales moins raffinées, moins de sucre avec une préférence pour un sucrant à IG bas voire moyen. Mais en plus s’il n’y a aucune cuisson on passe...
par Nout | jeu, 7, 14 | Recettes sucrées
Ces cupcakes sont bien gourmands….et pourtant, aucune matières grasses ajoutées… Vous vous dites peut être que l’auteur de ce blog à une dent contre le gras ? Que nenni…Non, non,non, je suis même dans une tendance opposée, puisque je...
par Nout | mer, 7, 14 | Recettes sucrées
Une crème au chocolat au goût de banane et noisette, ça vous dit ? Quand je peux dire ; » pourquoi faire compliqué quand on peut faire simple et bon « … à ce moment là, j’ai atteint mon objectif…J’aime convaincre les plus réticents,...
par Nout | dim, 6, 14 | Recettes sucrées
Pourquoi faire compliqué quand on peut faire simple ? Ces cookies sont sans céréales, très digestes, pauvres en glucides et ont un faible index glycémique. Ils contiennent principalement des acides gras insaturés, et n’ apportent pas plus de lipides qu’une...
par Nout | mar, 6, 14 | Recettes sucrées
Les grosses chaleurs chez nous sont déjà arrivées…Donc l’envie de petits plaisirs tous frais aussi, si vous voyez ce que je veux dire…Je pense ne pas être la seule à aimer tout ce qui ressemble de près ou de loin à une glace ….Mais pour la...
par Nout | mar, 6, 14 | Recettes sucrées
….. Qui n’aime pas la pâte à tartiner ? Pas grand monde… Je comprends que l’on puisse se perdre dans le rayon du supermarché et se retrouver tout à fait par hasard devant un GROS pot de pâtes à tartiner toute faite, qui vous dit « achète moi,...
par Nout | jeu, 4, 14 | Recettes sucrées
…. Je vous propose trois recettes de petites friandises à partager en famille ou entre amis à Pâques mais pas seulement…N’hésitez pas, testez les, les enfants adorent !…mais j’en connais des plus grands qui sont aussi fan Les trois...
par Nout | dim, 4, 14 | Recettes sucrées
Je vous propose un muffin au bon goût de framboise et de noix de coco… Mais pas n’importe quel muffin, non, non, non, non, non…, un muffin de qualité, plein de boooones choses pour votre petit corps svelte…si si svelte… Dans ce...
par Nout | lun, 4, 14 | Recettes sucrées
Ce fondant crème de châtaigne à beaucoup plu ici …j’espère qu’il vous plaira autant Il fait partie des petites douceurs que je peux classer dans les « mots nuages » en tant que » léger » puisqu’il ne contient que très peu de matières...
par Nout | jeu, 4, 14 | Recettes sucrées
Je vous propose ici une version végétalienne du shortbread avec de l’huile d’olive à la place du beurre en quantité moindre donc plus léger que les originaux, sucré au sucre de coco pou limiter IG et parfumé au citron. Trouver la juste composition quand...
par Nout | mar, 3, 14 | Recettes sucrées
Voilà des barres de céréales saines, maison, extrêmement facile à faire et gourmande, très gourmande… idéale pour les sportifs …. Pour les moins sportifs, je pense qu’il faudrait les faire moins épaisses…mais bon, je dis ça comme ça …...
par Nout | ven, 3, 14 | Recettes sucrées
Dans le monde la blogosphère, on trouve des idées incroyables, comme faire des « bounty maison » par exemple ….Oui,mais alors là, le résultat est assez terrible, on se retrouve certes avec du fait maison, mais bonjour la bombe calorique ! …Du lait...
par Nout | jeu, 1, 14 | Recettes sucrées
Choco marron, pas mal comme association, non ? Une fois n’est pas coutume j’ai choisi de faire une pâte sablée, mais en utilisant une margarine allégée, du sucre de coco pour un index glycémique diminué et un mélange de farine de riz complet et de petit...
par Nout | mer, 12, 13 | Recettes sucrées
Je suis sûre que vous connaissez les biscuits fourrés au chocolat du commerce ?..Je suis partie de cette idée pour arriver à quelque chose de moins sucré et de plus riche en minéraux par le choix des farines utilisées. Ingrédients ; pour environ 6 biscuits 30 gr de...
par Nout | mar, 12, 13 | Recettes sucrées
C ‘est une recette, une photo vue sur le site » la cuisine de bernard » qui m’a inspiré. La recette d’origine est sûrement bien meilleure que la mienne, mais elle est aussi extrêmement riche avec beaucoup trop de sucre… J’ai donc...
par Nout | sam, 11, 13 | Recettes sucrées
Un peu de tofu soyeux riche en protéines, une margarine légère de qualité, une farine bio non raffinée, du cacao riche en anti-oxydants, un lait végétal savoureux, du sucre de coco à faible index glycémique, de petites portions…et vous voilà parez pour...
par Nout | lun, 11, 13 | Recettes sucrées
Voilà une merveilleuse façon de satisfaire les « brownies-addict »…Ce brownie est beaucoup moins riche en sucre et en graisse que la version classique, mais tellement savoureux !!!!!! Il est plus compact et fort en goût chocolat…Comme dans toutes les...
par Nout | jeu, 10, 13 | Recettes sucrées
Sésames, amandes, un duo gagnant pour une petite collation saine, riche en antioxydants, magnésium, zinc, fer, manganèse, cuivre, vitamines du groupe B, fibres et des acides gras insaturés. On trouve dans le commerce des barres de sésames très bonnes, mais il y a...
par Nout | mar, 10, 13 | Recettes sucrées
Je vous propose aujourd’hui de tester une variante de mes précédents « cookies peanut butter crunchy ». Ils sont plus gourmands car plus sucrés d’où l’intérêt de sucrer au sucre de coco (faible index glycémique). Très peu d’ingrédients et toujours ...
par Nout | jeu, 9, 13 | Recettes sucrées
D’abord une envie de biscuits tous simples… Puis des graines de pavots m’appellent depuis mon frigo ( si si , vous ne me croyez pas ? )… et maintenant c’est un parfum d’orange qui me titille les narines…Voilà, c’est parti pour la préparation de ces biscuits...
par Nout | ven, 9, 13 | Recettes sucrées
Rien de plus simple à faire…mais tellement bon ! Ingrédients ; 130 gr de purée de cacahuète 35 gr de sucre de coco ½ œuf 1 c à s rase de farine de coco Mélanger tous les ingrédients, et mettre au frais pour 30 minutes. Faire des petits tas (j’ai utilisé comme...
par Nout | mer, 7, 13 | Recettes sucrées
Je vous propose des sorbets de fruits avec un peu de purée d’oléagineux pour plus d’onctuosité. Il y a ici une version orange et une autre pomme /melon. C’est un goûter extra pour …pour tous ceux qui prennent un goûter… » 😉 » et surtout 0 culpabilité,...
par Nout | dim, 6, 13 | Recettes sucrées
Cette recette est à classer dans la catégorie des friandises…donc…à consommer comme telle » 😉 » …même si tous les aliments utilisés pour la recette sont bio et sains ils n’en restent pas moins très caloriques…mais tellement bon !!!!!….mais…caloriques...
par Nout | lun, 5, 13 | Recettes sucrées
Vous aimez les myrtilles ? moi j’ADORE ! Elle sont vraiment meilleures fraiches, mais pour les cuisiner, les myrtilles surgelées sont très bien, et on les trouve à un prix raisonnable au rayon bio des grands magasins. L’autre ingrédient phare de cette...
par Nout | jeu, 5, 13 | Recettes sucrées
Vous connaissez les biscuits « granny » du commerce ? J ‘ai eu envie de les reproduire, mais avec des ingrédients plus complets, plus sains et moins sucrés… On ne se refait pas … L’avantage supplémentaire de ces biscuits en plus d’être bons et sains, est...
par Nout | sam, 5, 13 | Recettes sucrées
C’est les vacances, un moment idéal pour préparer et partager des goûters sains avec nos enfants. C’est aussi la saison des fraises, et on en trouve assez...
par Nout | dim, 4, 13 | Recettes sucrées
Vous aimez la noix de coco ? Ces petites douceurs sont pour vous… visuellement elles ressemblent au congolais, mais la texture est ici très différente, plus sableuse que granuleuse… C’est une recette sans oeufs, sans gluten et à faible indice glycémique. ...
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