par Nout | mar, 12, 15 | Recettes salées
Pour cette version saine du fish and chips, j’ai utilisé deux sortes de panure, une avec des flocons d’avoine, l’autre avec des noisettes moulues, celle que je préfère … La cuisson ? Tout simplement au four … L’huile ? Pas besoin...
par Nout | mar, 10, 14 | Recettes salées
Je vous propose une recette légère, fraiche, croquante avec des courgettes justes cuites et une sauce légèrement acidulée. Je voulais pour ce repas un légume cuit, mais vous pouvez très bien adapter cette recette avec des spaghettis de courgettes crues....
par Nout | sam, 5, 14 | Recettes salées
Vous n’avez pas l’habitude de ce genre de recette ? Pourquoi ne pas essayer ???… C’est un excellent moyen d’augmenter de sa consommation de légumes, en dégustant un plat frais ( recette extra en été !…), léger, croquant, vitaminé,...
par Nout | lun, 5, 14 | Recettes salées
Je me doute bien qu’une recette aux poireaux ne va pas attirer foule !!!!!….Mais vous pouvez très bien les supprimer… Il s’agit ici de garder l’idée générale de la recette ; Un repas léger, sans céréales mais complet et rapide à...
par Nout | lun, 3, 14 | Recettes salées
Ici j’ai utilisé du merlu congelé, mais la recette serait certainement très bonne avec du saumon, la seule condition …qu’il n’y ai pas d’arêtes… Pour des galettes plus relevées vous pourriez aussi probablement rajouter un oignon...
par Nout | mar, 2, 14 | Recettes salées
C’est ma série des flans …Après le flan parfum coco, coriandre, voilà quelque chose de moins exotique mais de tout aussi bon. Facile, rapide, léger, que demander de plus. Cuits dans des petits moules individuels, ces petits flans présentent plutôt bien au...
par Nout | mar, 8, 13 | Recettes salées
Voilà peut être un bon moyen de faire manger des épinards aux enfants !… C’est un repas qui peut se préparer à l’avance, ce flan de légumes est aussi bon froid que chaud. Ingrédients; pour 3 portions 600 gr d’épinards surgelés 120 gr truite saumonée...
par Nout | lun, 6, 13 | Recettes salées
Je vous propose ici une salade repas à base de poisson; sardines et cabillaud. Tout y est, les protéines (poisson et fromage), le féculent ( pomme de terre), les légumes, les bon acides gras apportés par la sardine et la vinaigrette moitié colza moitié olive… Pour...
par Nout | sam, 4, 13 | Les aliments
N’hésitez pas à consommer ce petit poisson, il est l’une des meilleures sources d’acides gras oméga 3 (diminuent les risques de maladies cardio-vasculaire ) mais pas seulement… Le maquereau est riche en protéines, apporte des vitamines B, de la vitamine D et du...
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