Pâte à tartiner maison…. et saine !

Pâte à tartiner maison…. et saine !

….. Qui n’aime pas la pâte à tartiner ?  Pas grand monde… Je comprends que l’on puisse se perdre dans le rayon du supermarché  et se retrouver tout à fait par hasard devant un GROS pot de pâtes à tartiner toute faite, qui vous dit « achète moi,...
Granola allégé ( végan)

Granola allégé ( végan)

Si vous aimez le croustillant, vous aimez le granola… Le problème avec le granola c’est qu’il est souvent riche en gras avec l’ajout d’huile, nécessaire pour la liaison des ingrédients et en sucre, du sucre blanc sans aucun intérêt…...
Pancakes amandes framboises au petit épeautre

Pancakes amandes framboises au petit épeautre

  Envie de changement ? Pourquoi ne pas préparer ces pancakes  au petit déjeuner dominical ? En utilisant  la farine de petit épeautre  on réduit  de beaucoup la teneur en gluten  de la recette et on  l’enrichie en minéraux et vitamines, sans compter la...
Crêpes de bananes (sans céréales)

Crêpes de bananes (sans céréales)

  Je vous présente la crêpe de bananes, faite d’oeufs et de…bananes…Recette  très utilisée par les  « paléo » . Le but est ici, d’obtenir une crêpe sans avoir à consommer de céréales ( donc pas de farine). La tenue de la crêpe de banane à...