Flan de courgettes au chèvre

Flan de courgettes au chèvre

  Je vous propose un flan de courgettes un peu revisité au bon goût de chèvre. Ah le bon chèvre frais… on en mettrait partout, non ? En plus il fait naturellement partie des fromages peu gras, alors pourquoi s’en priver … En parlant de fromage peu gras, si vous...
Sorbet cerise cacao

Sorbet cerise cacao

  Voilà un nouveau sorbet ! je vous l’avais dis je suis fan  » 🙂  » . Cette « passion » m’amène à toujours tester de nouveaux mélanges…et toujours sans sorbetière !… Le but est qu’il soit bon, sain et naturel, c’est à dire...
Petits chaussons de légumes

Petits chaussons de légumes

  Il faut manger des légumes vous le savez ? Mais si j’en suis sûr!… et puis c’est bon les légumes ! ….J’essaye toujours de vous trouver des petites recettes pour vous aider à en manger plus et là, même les enfants vont s’y...
Gâteau léger au cacao et farine de coco

Gâteau léger au cacao et farine de coco

Je voulais faire des petits gâteaux individuels avec une forme sympa pour ma fille…le choix du chocolat était évident mais je voulais profiter de ce moment pour tester quelque chose  de plus léger que le gâteau au chocolat classique… Au final on a un vrai goût...
Râpé de légumes crus, fromage de brebis et noix

Râpé de légumes crus, fromage de brebis et noix

Voilà le printemps qui revient, je vais pouvoir partager avec vous mes envies de salades composées…  » 🙂  » Aujourd’hui, c’est un mélange de trois légumes râpés que je vous propose accompagnés de noix et de fromage de brebis. Pour 4 / 5 portions ; 1 carotte 1...
Salade de légumes cuits et poulet au parfum d’estragon

Salade de légumes cuits et poulet au parfum d’estragon

  Ce week-end j’ai fais un gros poulet et  un énoooooooorme  potimarron…  je sais, ce n’est pas très intéressant…non mais quand je dis énorme, c’est énorme comme une grosse pastèque !   » 😉 « …. Tout ça pour vous dire qu’il me restait du potimarron et du poulet cuit,...
Sorbet ananas ( sanas sucre ajouté )

Sorbet ananas ( sanas sucre ajouté )

« Sublimissime » !!!!!!!!!… Ben oui, je mange des glaces même en mars !…Chez moi c’est toute l’année…   » 😉  » , à tel point que j’ai investi dans l’achat d’une sorbetière pensant bien faire, mais je ne m’en sers jamais…je...
Salade de chou rouge sauce à base de tahin

Salade de chou rouge sauce à base de tahin

  Cela vous dit une petite salade dans les tons rouges orangés ? Alors on y va  » 🙂  » Bon j’espère que vous aimez le chou rouge parce qu’il est la vedette de cette salade… Pour l’assaisonnement j’ai préparé une sauce légère...
Butternut, panais et carottes rôtis

Butternut, panais et carottes rôtis

Les gens me disent souvent qu’ils ne savent plus quoi faire comme légume, en été c’est tomate/salade et en hiver c’est brocolis/haricots verts surgelés… c’est sûr que vu comme ça je peux comprendre que les légumes n’aient pas...