par Nout | sam, 4, 20 | Recettes sucrées
Juste une idée raisonnablement gourmande à préparer seul(e) ou en famille pour les goûters de votre semaine :-)… Ingrédients ; pour 17 à 18 cookies 140 g de farine de riz 1/2 complet 100 g de flocons d’avoine 100 g de sucre de coco ou complet ou rapadura...
par Nout | lun, 10, 19 | Recettes sucrées
Aujourd’hui ce sera des cookies aux flocons d’avoine que je partage avec vous sur kiwi-forme. Plus moelleux que croquants, faciles à faire, composés d’ingrédients sains et énergétiques, relativement peu sucrés et sans matière grasse ajoutée. Vous...
par Nout | lun, 1, 19 | Recettes sucrées
Je vous propose des petites boules de céréales croquantes à grignoter au goûter, à l’heure du café, et vu leur composition je vous dirais même dès le petit déjeuner, mélangées à du yaourt on a au final une sorte de granola… Ingrédients ; pour une...
par Nout | sam, 2, 18 | Recettes sucrées
Aujourd’hui je vous propose des biscuits tout simple à base d’un mélange de farines, kamut, riz, épeautre, sucrés au sucre complet et avec pour matière grasse un duo d’huile coco/noisette… Tout simple je vous dis … Ingrédients ; 80...
par Nout | mer, 7, 16 | Recettes sucrées
Aujourd’hui, une recette de cookies très peu sucrés au bon goût de vrai chocolat et à la texture surprenante… Il faudra aimer les flocons d’avoine pour apprécier ces petites douceurs 😉 … Au sujet des flocons d’avoine, sachez que...
par Nout | mar, 5, 16 | Recettes sucrées
Je ne vais pas m’éterniser sur le sujet, les goûts de chacun sont toujours très discutables, mais sachez juste que ces cookies sont les préférés de la famille kiwi-forme 😉 … une saveur incroyable et une texture « croustillante »* et moelleuse à la...
par Nout | ven, 5, 16 | Recettes sucrées
Des petits biscuits tous simples, tous petits qui se dégusteront avec plaisir à la pause goûter. Accompagnez les d’un yaourt ou d’un lait végétal pour une collation digeste et légère… La texture de ces petits biscuits est plus moelleuse que...
par Nout | mer, 12, 15 | Recettes sucrées
J’aime beaucoup utiliser les noisettes dans ma cuisine et ce pour plusieurs raisons ; Premièrement, les noisettes sont des noix toutes douces au goût et croquantes à souhait … Deuxièmement, c’est une mine de minéraux tels le manganèse, le cuivre,...
par Nout | jeu, 9, 15 | Recettes sucrées
De la farine de petit épeautre riche en nutriments, plus digeste que le blé avec un index glycémique plus bas ( IG 40) et bien moins de gluten. Du sucre de coco, très peu, 5 gr/portion…De l’huile de coco, le strict minimum…Une peu de noisettes,...
par Nout | jeu, 3, 15 | Recettes sucrées
Pour cette recette, mon but était juste de trouver la bonne texture en utilisant des farines sans gluten… ça c’est fait …Par contre ce n’est pas, mais pas du tout, une version allégée du « giant cookie » …sachez le avant de mettre un...
par Nout | jeu, 12, 14 | Recettes sucrées
J’ai mis du temps à trouver LA recette de cookies, » style Américain cookies « , moelleux à l’intérieur, croustillants à l’extérieur …Mais…En version plus saine…Bon cela reste tout de même une gourmandise, et comme toutes ces...
par Nout | ven, 10, 14 | Recettes sucrées
Voilà une agréable façon de commencer sa journée, un rayon de soleil… Un big cookie sain fait maison… Un verre de lait d’amande… Il ne manque plus que les gens que vous aimez pour partager ce moment. Bientôt le...
par Nout | mar, 10, 14 | Recettes sucrées
Aujourd’hui une recette toute simple, des cookies à la farine de riz au bon goût de sucre complet. En Matière de goût, certains vont préférer des cookies moelleux d’autres se tourneront plutôt vers du croquants…Pour cette recette, ...
par Nout | dim, 6, 14 | Recettes sucrées
Pourquoi faire compliqué quand on peut faire simple ? Ces cookies sont sans céréales, très digestes, pauvres en glucides et ont un faible index glycémique. Ils contiennent principalement des acides gras insaturés, et n’ apportent pas plus de lipides qu’une...
par Nout | ven, 5, 14 | Recettes sucrées
Quatre ingrédients et hop…un cookie sain, croustillant sur le dessus et moelleux à l’intérieur et tellement bon….Idéal pour un goûter gourmand qui pourra être apprécié par toute la famille… Les ingrédients utilisés sont ; De la farine de riz...
par Nout | mer, 12, 13 | Recettes sucrées
Je suis sûre que vous connaissez les biscuits fourrés au chocolat du commerce ?..Je suis partie de cette idée pour arriver à quelque chose de moins sucré et de plus riche en minéraux par le choix des farines utilisées. Ingrédients ; pour environ 6 biscuits 30 gr de...
par Nout | sam, 10, 13 | Recettes sucrées
Pour ces biscuits, j’ai utilisé l’association farine de châtaigne et riz qui fonctionne très bien quand on cherche une texture croustillante, (je l’utilise aussi pour mes tartes salées)… Et bien-sûr, un cookie digne de ce nom ne se fait pas sans des pépites de...
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