Recettes salées

Velouté de butternut au curry pour se faire du bien

Velouté de butternut au curry pour se faire du bien

  En cette période de l'année on a jamais trop de recettes de soupe... Une recette toute simple et légère, parfaite pour commencer cette nouvelle année Pensez y pour finir une de vos journées avec une note de légèreté et restaurer ( en partie )  l'équilibre acide...

Pancake vegan aux tomates, basilic et olives noires

Pancake vegan aux tomates, basilic et olives noires

Si vous cherchez une idée de recette équilibrée sans viande ni poisson ou autres produits animales, celle-ci  pourrait vous convenir. Servie avec une petite sauce au yaourt de soja, ou autre, ( mélangée à 1 c à c de basilic plus un peu de jus de citron), et...

Tomates à la Provençale

Tomates à la Provençale

  Un plat tout simple, léger, équilibré, sain, qui sent bon la garrigue... Saviez vous que c'est lorsqu'elles sont cuites que les tomates libèrent le plus tous leurs potentiels protecteurs grâce à ses antioxydants ? Le cru c'est bien, c'est même très bien et à...

Courgettes comme au Maroc ( ou presque…)

Courgettes comme au Maroc ( ou presque…)

Un accompagnement froid, voilà ce que je vous propose de tester aujourd'hui avec ces courgettes aux saveurs méditerranéennes inspirées du Maroc. Une autre façon de consommer les courgettes... C'est tout simple, facile à faire, frais, sain, léger et digeste puisque...

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