Recettes salées

Repas complet végé autour du flatbread

Repas complet végé autour du flatbread

Je vous propose aujourd'hui une idée de repas complet sur le modèle végétarien voire même végétalien. Un repas complet riche en protéine exclusivement végétale apportée par la présence de yaourts de soja, de haricots rouges, de céréales, et de tofu sous forme de haché...

Asperges au four

Asperges au four

Je vous propose aujourd'hui de tester peut être une façon de cuire les asperges que vous ne connaissez pas encore. La façon la plus courante de cuire et de manger les asperges est à l'eau et servies avec la mayonnaise. La façon la plus saine et légère est la cuisson à...

Idée garniture végétarienne pour wrap

Idée garniture végétarienne pour wrap

Pas d'idée pour garnir vos wraps ? Je vous en donne une 😉 , cela vous fera une idée de plus pour un repas complet et réconfortant... et idéale quand on a un reste de riz. Alors c'est pour moi la première fois que j'achetais des wraps, j'ai testé la version...

Tarte aux flocons d’avoine et carottes râpées

Tarte aux flocons d’avoine et carottes râpées

Je vous donne aujourd'hui une idée d'une recette de tarte salée relativement légère puisque faible en matières grasses, mais riche en légumes. Sa pâte est faite pour les 3/4 à base de flocons d'avoine, le 1/4 restant sont des flocons de pois chiche qui vont abaisser...

Purée de patates douces à l’aneth

Purée de patates douces à l’aneth

Je vous propose une recette touuuuuute simple qui vous permettra d'enrichir votre cahier de recettes de légumes 🙂 ou plus précisément une façon de remplacer vos pâtes, riz et compagnie. Alors non, la patate douce n'est pas une céréale mais ce n'est pas non plus...

Sauce au potimarron ( léger, vegan )

Sauce au potimarron ( léger, vegan )

Si vous cherchez une idée de sauce saine, gourmande et légère ( si si ça existe :yes: ...) pour accompagner vos pâtes, je vous propose de tester celle-ci. C'est une façon comme une autre de consommer sa portion de légumes, pensez y peut être pour les enfants et les...

Frittata et salsa d’olives

Frittata et salsa d’olives

Frittata ou comment "customiser de ouf" une simple omelette 😉 ... Je vous propose aujourd'hui une idée de recette complète parfaite pour un repas léger et équilibré. Pour ce qui est du côté léger d'une recette, tout est toujours question de choix d'ingrédients, de...

Purée de chou-fleur au sésame

Purée de chou-fleur au sésame

Parfois il faut peu de chose pour apporter un peu de changement, pour donner du peps à une recette toute simple. Aujourd'hui je vous propose d' essayer avec la purée de chou-fleur, et qui sait, peut être qu'avec cette astuce vous réussirez à mettre plus souvent le...

Gaufre salée aux légumes et pecorino ( Sans gluten )

Gaufre salée aux légumes et pecorino ( Sans gluten )

Je vous propose aujourd'hui une recette "vite fait bien fait" , juste le temps de mixer, de cuire et vous voilà avec une idée de féculent pour votre repas. Une recette originale, plutôt légère et qui sans en avoir l'air apporte des antioxydants puisqu'elle contient du...

Toasts avocat oeufs et salade de légumes rôtis

Toasts avocat oeufs et salade de légumes rôtis

Je vous propose du soleil dans votre assiette 😉 pour finir cette fin d'été avec un repas simple, léger et équilibré ...Une idée qui vous permettra de faire le plein de légumes... Pour votre toast, choisissez de préférence un pain au levain, plus sain que celui à la...

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