Sorbet tout léger mangue, abricots, à l’eau de coco ( vegan, sans sucre ajouté, sans sorbetière)
Avec ce sorbet, on est en plein dans l'alimentation saine, l'alimentation santé ... Et je ne connais personne qui n'aime pas cette recette ou qui n'aime pas les sorbets 100% fruits... Personnellement je suis une grande fan des sorbets, et quand on a goûté le VRAI...
Smoothie glacé rose bonbon, à la pastèque… ( léger, sans sucre ajouté, végan)
Ne passez pas à côté de ce smoothie qui n'a pas que la couleur de bonbon, le goût est je dois l'avouer assez régressif ... A la pause de mi-journée ce smoothie est idéal et rafraichissant pour une belle après midi d'été... Les smoothies sont très à la mode...
Sorbet choco et ses petites amandes croquantes ( Faible IG, végan)
Comment satisfaire une envie de chocolat... une envie de chocolat glacé par temps chaud... une envie de chocolat tout en légèreté... une envie de douceur saine au chocolat... une envie...enfin bref... en claire comment obtenir un sorbet au bon goût de chocolat,...
Compote d’abricots crus à la fleur d’oranger (raw, végan, léger)
Trois ingrédients pour une pause sucrée tout en légèreté ...Des abricots, de la fleur d'oranger, de la purée d'amande. Pas de cuisson, pas de sucre, plein de vitamines, beaucoup de goût . C'est simple, bon, sain et efficace !!! Le seul impératif pour la réussite de...
Sorbets cerises coco sans sorbetière ( sans sucre ajouté )
Vite des cerises !...Si comme moi vous aimez les desserts frais, pensez à acheter vos cerises maintenant, pour en avoir cet automne. Dénoyautez-les, et mettez les dans un sac plastique au congélateur...Le jour J, il ne vous restera plus qu'à les passer au mixeur pour...
Cupcake choco et sa ganache végé …. ( allégé, végan )
Ces cupcakes sont bien gourmands....et pourtant, aucune matières grasses ajoutées... Vous vous dites peut être que l'auteur de ce blog à une dent contre le gras ? Que nenni...Non, non,non, je suis même dans une tendance opposée, puisque je vais conseiller de...
Crêpes en tulipes croquantes pour brunoise de légumes crus. Sauce légère, soja et purée de sésame. ( Vegan, sans gluten)
J'ai déjà fait quelque chose dans ce genre mais en version chaude et de la taille d'un muffin, ici Aujourd'hui, j'ai repris les mêmes ingrédients pour la crêpe, farine de pois chiche et de riz complet, mais je m'en suis servie comme contenant pour accueillir une...
Fausse tarte de légumes aux haricots blancs et fromage de féta ( sans gluten).
Cette tarte est l'occasion de manger des légumineuses sans en avoir l'air puisqu'elle associe un mélange de poivrons, oignons et haricots secs. Il ne manque plus que du basilique frais, un peu d'origan, du fromage de brebis et on a une jolie "fausse tarte" aux...
Salade Sicilienne aux coeurs d’artichauts
Je vous propose aujourd'hui une salade aux inspirations siciliennes pleines de couleurs. De belles olives violettes, des poivrons rouges, verts, jaunes, des oignons rouges, du basilique et de l'artichaut... Saviez vous que l'artichaut a de nombreuses vertus ? Je...
Tarte pizza sans gluten, féta, basilic et salade de saumon frais aux champignons, concombre et tomates cerise
Aujourd'hui c'est deux recettes, pour plus d'idées ! A préparer pour un même repas si vous le souhaitez ou séparément pour une digestion optimale, à vous de voir... En même temps, même si vous suivez le principe des combinaisons alimentaires, vous pouvez très bien...
Tartelettes noisettes au hummus provençale ( sans gluten, sans céréales, vegan, léger )
Hummus provençale ? Oui bon je ne sais pas trop ou je vais chercher ça...C'est un similis d'hummus auquel j'ajoute poivrons et oignons pour une saveur différente. C'est aussi une façon, sans en avoir l'air, de rajouter des légumes au menu ... Après lecture des...
Boulettes de carottes, au chèvre frais, noisettes et zeste de citron ( sans gluten )
Le mot "boulette"... c'est pas top, top pour faire envie...En plus, je ne sais pas pour vous, mais moi cela m' évoque le souvenir des boulettes de viandes mélangées, que l'on nous servait à la cantine en l'an... Et pourtant, si l'on fait abstraction du mot "...
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