Vous y trouverez des desserts très bons

Mangez sain, simple et équilibré

Pourquoi se priver…

De bons desserts !...

Le goût sans toutes ces mauvaises matières…se faire plaisir 😉

et pourquoi pas ? 🙂

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Petits gâteaux aux morceaux de chocolat  ( légèrement allégés )

Petits gâteaux aux morceaux de chocolat ( légèrement allégés )

Je vous propose aujourd'hui des petits "cakes" un peu moins sucrés, un peu moins gras, un peu plus sains qu'une version traditionnelle mais une recette relativement classique et simple qui devrait pouvoir satisfaire les plus réfractaires à une alimentation moins.......

Healthy granola, plus léger et sans sucre ajouté

Healthy granola, plus léger et sans sucre ajouté

Je vous propose aujourd'hui un granola croquant plus léger qu'un traditionnel, un peu moins d'oléagineux, quasiment pas de matière grasse ajoutée et zéro sucre ajouté, à la place du jus de raisin et quelques fruits secs en quantité contrôlée. Je vous proposerai plus...

Muffins sucrés aux fruits ( sans sucre ajouté )

Muffins sucrés aux fruits ( sans sucre ajouté )

Je vous propose aujourd'hui une idée pour des petits muffins peu sucrés au goût, mais surtout sucrés intelligemment en utilisant des fruits secs. Ici j'utilise la figue sèche, non seulement elles vont sucrer vos muffins mais elles vont les enrichir en fibres, en...

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Passez de bonnes fêtes de fin d’année

Passez de bonnes fêtes de fin d’année

Juste un petit mot pour vous souhaiter à tous de bonnes fêtes de fin d'année et surtout de démarrer cette nouvelle année 2021 en plein forme 🙂 . Pour la suite, le meilleur est à venir, c'est une évidence :yes: ...il nous faut juste un peu de patience ... :heart:...

Crumble aux carottes  ( Vegan, léger )

Crumble aux carottes ( Vegan, léger )

Je vous propose une idée de recette gourmande de légumes ( :yes: c'est possible ...). Plus originale et plus gourmande que des carottes vapeurs pour une recette qui reste légère, saine et bonne ( à priori...) 😉 ... On l'accompagne d'une salade qui se marie très bien...

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Equivalences et idées de goûters légers  (primtemps été )

Equivalences et idées de goûters légers (primtemps été )

Le  "goûter" est un moment de détente, une pause de mi-journée, quasi indispensable  pour beaucoup d'entre nous, mais pas indispensable non plus. Ne faites pas un "goûter " parce qu'on vous a dit qu'il fallait le faire...A force de suivre aveuglément les...

Les 20 fruits et légumes les plus contaminés en pesticides

Les 20 fruits et légumes les plus contaminés en pesticides

Vous n'êtes peut être pas un ou une adepte du bio, mais sans  forcément le devenir à plein temps, je pense que dans certains cas le bio a sa place dans une alimentation santé, et notamment concernant la consommation d'une grande majorité de végétaux...Savez vous...

Recommandation de l’ANSE concernant la consomation des poissons

Recommandation de l’ANSE concernant la consomation des poissons

L'alimentation de nos jours a tellement subi de modifications dues à  l'industrialisation massive des matières premières qu'il en résulte de plus en plus de conséquences nocives pour notre santé... A force, on ne sait plus que manger...Après la viande, le lait de...

Les alternatives au sucre blanc

Les alternatives au sucre blanc

Le sucre de référence, celui qui est le plus consommé, est le saccharose, c'est à dire le sucre blanc, constitué de 50% de fructose, 50% de glucose, avec un IG ( index glycémique) de 70 ... Ce sucre est totalement dépourvu de vitamines, de minéraux, d'oligo-éléments,...

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