Vous y trouverez des desserts très bons

Mangez sain, simple et équilibré

Pourquoi se priver…

De bons desserts !...

Le goût sans toutes ces mauvaises matières…se faire plaisir 😉

et pourquoi pas ? 🙂

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Muffins aux flocons d’avoine et myrtilles ( peu sucrés, vegan )

Muffins aux flocons d’avoine et myrtilles ( peu sucrés, vegan )

Je vous propose aujourd'hui une idée de petites douceurs au bon goût de flocons d'avoine, peu sucrées avec à peine 5g de sucre ajouté par portion. Je sais que vous êtes nombreux à utiliser les flocons d'avoine alors j'essaie d'innover 🙂 , et de toute façon au besoin...

Petits gâteaux aux morceaux de chocolat  ( légèrement allégés )

Petits gâteaux aux morceaux de chocolat ( légèrement allégés )

Je vous propose aujourd'hui des petits "cakes" un peu moins sucrés, un peu moins gras, un peu plus sains qu'une version traditionnelle mais une recette relativement classique et simple qui devrait pouvoir satisfaire les plus réfractaires à une alimentation moins.......

Healthy granola, plus léger et sans sucre ajouté

Healthy granola, plus léger et sans sucre ajouté

Je vous propose aujourd'hui un granola croquant plus léger qu'un traditionnel, un peu moins d'oléagineux, quasiment pas de matière grasse ajoutée et zéro sucre ajouté, à la place du jus de raisin et quelques fruits secs en quantité contrôlée. Je vous proposerai plus...

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Poêlée légère de légumes parfumés coco/curry

Poêlée légère de légumes parfumés coco/curry

je vous propose une recette toute simple toujours dans l'idée de vous aidez à mettre le légume à l'honneur dans vos repas tout en gardant son atout de légèreté. Aujourd'hui Il s'agit d'une poêlée de légumes au curry et lait de coco, mais en version légère, moins de...

Tartine légère au petit épeautre et potimarron

Tartine légère au petit épeautre et potimarron

je vous propose une idée gourmande, saine, et bien plus légère qu'elle n'en a l'air 😉 Du potimarron cuit avec des oignons rouges, pour une texture bien fondante, posés sur une tartine saine légèrement croustillante. Une tartine faite maison composée de petit...

Le bouillon qui vous veut du bien

Le bouillon qui vous veut du bien

Alors oui, le bouillon est quoi qu'il en soit réputé pour vous faire du bien et être " détox", mais ... Attention, ne confondez pas les vertus du bouillon maison et le petit truc en forme carré que l'on achète au magasin. Le premier vous aidera à éliminer, le deuxième...

Raviolis maison au chèvre frais, butternut et basilic

Raviolis maison au chèvre frais, butternut et basilic

Je vous propose une idée de repas complet végétarien et gourmand sous forme de bon gros raviolis maison 🙂 . Si vous aimez cuisiner et si vous avez un peu de temps devant vous ( il ne faut pas se mentir la recette prend un peu de temps, même s'il est tout à fait...

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Equivalences et idées de goûters légers  (primtemps été )

Equivalences et idées de goûters légers (primtemps été )

Le  "goûter" est un moment de détente, une pause de mi-journée, quasi indispensable  pour beaucoup d'entre nous, mais pas indispensable non plus. Ne faites pas un "goûter " parce qu'on vous a dit qu'il fallait le faire...A force de suivre aveuglément les...

Les 20 fruits et légumes les plus contaminés en pesticides

Les 20 fruits et légumes les plus contaminés en pesticides

Vous n'êtes peut être pas un ou une adepte du bio, mais sans  forcément le devenir à plein temps, je pense que dans certains cas le bio a sa place dans une alimentation santé, et notamment concernant la consommation d'une grande majorité de végétaux...Savez vous...

Recommandation de l’ANSE concernant la consomation des poissons

Recommandation de l’ANSE concernant la consomation des poissons

L'alimentation de nos jours a tellement subi de modifications dues à  l'industrialisation massive des matières premières qu'il en résulte de plus en plus de conséquences nocives pour notre santé... A force, on ne sait plus que manger...Après la viande, le lait de...

Les alternatives au sucre blanc

Les alternatives au sucre blanc

Le sucre de référence, celui qui est le plus consommé, est le saccharose, c'est à dire le sucre blanc, constitué de 50% de fructose, 50% de glucose, avec un IG ( index glycémique) de 70 ... Ce sucre est totalement dépourvu de vitamines, de minéraux, d'oligo-éléments,...

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