Sorbet framboises et zestes de citron vert, aux yaourts de soja
Je vous propose une petite douceur légère, rafraichissante, légèrement acidulée, peu sucrée, riche en protéine végétale, quasi zéro matière grasse,...c'est sans cuisson, sans sorbetière et toute simple faire... Ingrédients ; 125 g de framboises fraiches...
Gâteau rustique pommes myrtilles au sarrasin, épeautre et orge mondé
Je vous propose aujourd'hui un gâteau riche en fruits au petit goût rustique apporté principalement par une touche de sarrasin et d'épeautre ainsi que par l'utilisation du sucre complet... J'ai volontairement choisi de diminuer par 2 voire même par 3 la quantité de...
Barres de céréales moelleuses sucrées aux fruits
Je vous propose aujourd'hui des barres de céréales aux flocons d'avoine, plus moelleuses que croquantes (tout à fait transportables au besoin ), très peu sucrées au goût, mais tellement parfumées et riches en ingrédients complets que l'ajout de sucre deviendrait...
Porridge de chia pour petit déjeuner léger et équilibré #2 ( Vegan, sans cuisson, sans céréales )
Sur le même principe que cette recette #1, je vous propose cette fois ci une version du porridge de chia aux myrtilles et fraises... 100 % simple à faire, 100% léger, 100% digeste et vitaminé !... Ingrédients ; pour 3 portions très légères ou 2...
Biscuits au petit goût de noisette ( Sans gluten, vegan )
Cette recette de biscuits donne un résultat légèrement croquant sur le dessus, un peu plus moelleux à l'intérieur. Ils sont peu sucrés mais suffisamment pour satisfaire une petite envie de gourmandise sucrée sans trop de conséquence, à condition de n'en consommer...
Version légère de la crème glacée végétalienne au beurre de cacahuète ( Vegan, sucrée à l’agave )
Je vous propose aujourd'hui de tester une version gourmande, texture sorbet, beaucoup plus légère qu'une crème glacée et surtout plus digeste et saine. Comme à mon habitude j'ai travaillé la recette sur une base beaucoup moins sucrée qu'une version plus classique. Si...
Deux idées pour cuisiner une poêlée de légumes courgettes /patates douces ( Végétarienne ou vegan )
Je vous propose aujourd'hui deux idées pour une poêlée de légumes légère à base de courgettes et de patates douce. Des idées très simples qui pourront peut être vous inspirer et/ou vous aider à consommer plus de légumes 😉 ...La première version est végétarienne, aux...
Pizza sans pâte ( Léger, sans lactose, sans céréales )
, Je vous propose ici une idée de repas low carb, c'est à dire à faible teneur en glucides ( donc sans céréales ), à faible index glycémique, avec une concentration équilibrée en protéine et en acide gras. Vous l'aurez peut être compris la pâte de cette "pizza" est à...
Aubergine à la turc ( 100% légumes, 100% léger )
Si vous ne savais trop comment cuisiner vos aubergines, si vous aimez les poivrons et les recettes de légumes qui ne baignent pas dans l'huile... je vous donne une idée qui devrait vous plaire... 😉 A consommer sans modération !... 
Ingrédients ; 2 à 4 portions...
Salade de concombre et radis à l’aneth. Sauce légère aux yaourts de soja (sans céréales, léger, vegan ou pas)
Une recette toute simple, parfumée, croquante, fraîche, saine et légère... 😉 Ingrédients ; 1 + 1/2 concombre épinés, coupés en petits cubes Une bonne vingtaine de radis ronds et doux coupés en rondelles 2 gousses d'ail dégermées 2 voire 3 yaourts de soja ( ou de...
Omelette printanière
Une idée toute simple pour un repas sain, léger, beau et bon !... Parfait pour une fin de journée tout en légèreté ou à emporter dans sa lunch box. On complétera si besoin par une tranche de pain au levain tartinée de tapenade, ou en ajoutant à la recette un peu de...
Spaghettis de blettes et pizza sans gluten ( idée repas autour de la blette )
Aujourd'hui je vous propose une idée de repas autour de la blette, ce n'est pas un légume forcement très utilisé, donc ça change un peu . Je vous la proposerai également un peu plus tard en gratin 100% végé... La blette est un légume ......donc un aliment santé et il...
Aucun résultat
La page demandée est introuvable. Essayez d'affiner votre recherche ou utilisez le panneau de navigation ci-dessus pour localiser l'article.
Aucun résultat
La page demandée est introuvable. Essayez d'affiner votre recherche ou utilisez le panneau de navigation ci-dessus pour localiser l'article.
RSS - Articles