Gâteau fondant au chocolat, myrtilles et framboises ( Sans cuisson, vegan, sans céréales )
Si vous êtes fan à la fois de myrtilles, de framboises et de chocolat, genre ganache, chocolat extra fondant... alors à priori vous devriez adorer cette version de gâteau. A savoir, il ne contient aucune céréale, donc pas de gluten non plus. Il n'y a pas de cuisson,...
Boisson fraiche et légère au petit goût de coco et de banane ( Sans sucre ajouté, vegan )
Toujours sur le thème "été caniculaire, à la recherche de fraicheur " je vous propose aujourd'hui une recette inspirée du Brésil. Je dit "inspirée" parce que la recette originale n'a rien de légère... Avec la version kiwi-forme vous pourrez vous faire plaisir sans...
Sorbet léger coco/citron, plus en option, chocolat. Tout cela sans sucre ajouté…( vegan )
Toujours dans l'optique de se rafraichir le palais par ce temps très chaud et quand on veut, sans risque pour la ligne, je vous propose ce sorbet coco/citron sans sucre. Il s'agit d'un sorbet sans crème de coco qui peut parfois donner quelque chose d'un peu...
Minis sorbets pastèque/ananas/basilic ( Sans sucre ajouté, vegan, léger )
Je cherche des moyens pour se rafraichir le palais ( 36°C en ce moment !...) et ce quand on veut et quasiment autant de fois qu'on le veut ( ou presque ) sans risque de se retrouver avec un excédent de bagages ... C'est les vacances ok, mais si l'on peut éviter de...
Porridge de chia d’été #3 aux framboises et abricots frais ( Sans sucre ajouté, sans cuisson,vegan )
Toujours sur le même principe ( cf # 1 et #2 ), je vous propose une troisième recette de porridge de chia version saine et légère adaptée pour une consommation quotidienne si on le souhaite, pour un petit déjeuner ou un goûter. Une recette zéro sucre ajouté, 100%...
10 idées ( ou plus ) de recettes pour se rafraichir sainement ( sorbet, glace vegan et eau parfumée )
Sorbet aux pommes rouges, 100% fruits. ( Vegan, sans sucre ajouté ) Boisson au concombre, pomme, citron, basilic. Rafraichissante, délicieuse et détox Popsicles, sorbet orange carotte sans sucre ajouté Sorbet melon à la noix de cajou sans sucre ajouté Glace...
Basquaise de légumes au tofu
Vous faites peut être parti de ceux qui ont dans leur frigo un bloc de tofu sans savoir trop quoi en faire...Je vous conseille de commencez par quelque chose de simple et de relativement passe partout, surtout si vous espérez en faire profiter toute votre petite...
Fromage à tartiner aux yaourts de soja (léger, vegan)
J'ai encore pour vous une recette super simple à vous proposer, comme quoi manger bon, sain, et léger est certainement plus facile que vous auriez pu l'imaginer ... 😉 Ce "fromage" végétal à tartiner est très frais en bouche et extrêmement léger comparé aux autres...
Salade complète végétalienne aux haricots rouges et céréales sans gluten. Sauce toute légère au yaourt de soja.
Je vous donne aujourd'hui une idée toute simple de salade repas complète, parfaite à emporter, ou idéale à table pour un jour d'été, un jour pressé, un jour à partager... Cette salade est servie ici sur un lit de mâche ( une des salades avec le pourpier contenant des...
Omelette végétalienne aux légumes et champignons farcis ( idée repas, sans gluten )
Quelque soit le courant alimentaire suivi, on devrait tous s'octroyer de temps en temps une journée végétalienne ou s'y rapprocher. Je parle d'une journée végétalienne avec du fait maison, parce que si s'est pour consommer de l'industriel cela n'a pas vraiment...
Frittata aux légumes, fromage de chèvre et féta
La frittata comme je vous la propose aujourd'hui contient tout ce qu'il faut pour un repas complet. Elle est légère et riche en protéines à la fois végétale et animale, se consomme aussi bien chaude que froide et s'équilibre accompagnée d'une crudité, plus...
Tarte aux courgettes et tofu soyeux ( Index glycémique bas, allégée en matière grasse, vegan )
Une tarte au repas même quand on fait attention à sa ligne, ou quand on a du mal à stabiliser sa glycémie est possible, il suffit juste pour cela de choisir les bons ingrédients, bons pour la santé mais bons aussi pour les papilles !Et si vous avez des problèmes avec...
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