par Nout | mer, 1, 14 | Recettes salées
Les rouleaux de printemps, vous connaissez bien sur !! Mais est ce que vous y pensez ? Non ? Pourtant c’est un très bon moyen de mettre à l’honneur les crudités sur votre table. C’est frais, c’est croquant, c’est rapide, c’est plein...
par Nout | lun, 1, 14 | Recettes salées
On a avec ce velouté, l’onctuosité apportée par le chou-fleur, et les vitamines de la carotte qui restent intactes puisqu’elles ne subissent pas l’inconvénient de la cuisson. L’autre avantage concerne l’index glycémique qui ici reste bas puisque la carotte...
par Nout | sam, 12, 13 | Recettes salées
Une salade oui, mais une salade tiède en cette période de l’année c’est encore mieux, non ? Et pourquoi ne pas profiter des légumes de saison en les utilisant un peu différemment… Ici j’ai utilisé de la courge et du chou-fleur chaud,...
par Nout | ven, 12, 13 | Recettes salées
Voilà une recette avec une parfaite association de protéines végétales…Vous avez sûrement entendu dire qu’il fallait manger moins de viande, ou alors vous venez d’une planète inconnue ! » 😉 « … Afin de bénéficier de tous les acides aminés...
par Nout | ven, 12, 13 | Recettes salées
Vous avez supprimé les céréales de votre alimentation ? … Cela veut dire pas de sandwiches ! … Je vous propose une alternative plutôt sympa, une recette facile à faire et rien que par curiosité, mangeur de pain ou pas, je vous conseille vraiment de la...
par Nout | dim, 12, 13 | Recettes salées
Idéal pour accompagner une viande blanche, ou un riz noir, rouge ou basmati… Ingrédients ; 3 poivrons rouges 2 poivrons verts 1 poivron jaune 1 bol de champignons frais, lavés, entiers. 1 oignon Une poignée d’épinards frais 2 c à s de chèvre frais...
par Nout | lun, 12, 13 | Recettes salées
Je propose aujourd’hui une recette qui n’est pas de moi, je l’ai testé et je la trouve extra ! Il fallait absolument que je la partage avec vous… Il s’agit d’imiter la pâte à pizza avec du chou-fleur cuit, tassé, lié avec du fromage et des œufs. A...
par Nout | mer, 11, 13 | Recettes salées
Parfois il suffit juste de se rappeler que certains légumes sont là … et là, c’est dans notre assiette, pas seulement sur les étales des grandes surfaces ou de nos marchés… Quoi de plus simple que de d’allumer le four, couper des tranches de...
par Nout | mer, 11, 13 | Recettes salées
Vous connaissez la courge spaghetti ? C ‘est un légume d’automne, une courge, qui permet de faire des spaghettis végétaux. Rigolo pour les enfants et idéal pour tous ceux qui ont supprimé les céréales de leur alimentation…Bon, les amateurs de la...
par Nout | jeu, 11, 13 | Recettes salées
C’est un plat de légumes parfait pour toute la famille, suffisamment doux et onctueux pour être apprécié par les enfants, léger et savoureux pour nous » les grands « … Cette purée à également l’avantage de contenir deux légumes riches en...
par Nout | ven, 11, 13 | Recettes salées
J’ai acheté récemment une petite poêle individuelle de forme carrée sans vraiment savoir ce que j’allais en faire…voilà j’ai trouvé !! … Très sympa pour cette petite frittata, maintenant vous pouvez très bien faire la même chose dans une...
par Nout | ven, 11, 13 | Recettes salées
Je suis toujours à la recherche de recettes complètes, équilibrées et légères, apportant protéines et lipides de qualités, des fibres, et des glucides ayant une autre source que celle du blé. Ici j’ai utilisé un mélange de farine de pois chiche et de riz pour la...
par Nout | dim, 10, 13 | Divers, Recettes salées, Recettes sucrées
Le levain est intéressant dans le cadre d’une alimentation saine. Je ne vais pas vous le conseiller pour le goût particulier et savoureux qu’il donne au pain, ni parce qu’il permet de le conserver beaucoup plus longtemps sans que ses qualités gustatives et...
par Nout | sam, 10, 13 | Recettes salées
Je ne sais pas pour vous, mais moi je suis une grande fan du poivron, de la tapenade (de qualité ! ) et du chèvre, alors les trois réunis !!! Pour profiter à fond de ce moment de plaisir intense, j’ai fait le choix de réduire les matières grasses de ma pâte, et...
par Nout | mar, 10, 13 | Recettes salées
Parfois le plus simple reste le meilleur !… Ingrédients ; Potimarron Gomasio Laver le potimarron bio. Le couper en gros cube et mettre au four à 200°C sur une plaque recouverte de papier cuisson. Le potimarron est cuit lorsque la fourchette s’enfonce...
par Nout | jeu, 10, 13 | Recettes salées
Une salade de plus ! Mais une salade gourmande plutôt croquante ou se mêle des saveurs salées aux saveurs sucrées des noix enrobées du sirop d’agave. J’ai utilisé la technique du pois chiche rôti, qui apporte une saveur nouvelle à cet aliment. …(...
par Nout | jeu, 10, 13 | Recettes salées
Une salade pour rester encore un peu plus longtemps en vacances, ça vous dit ? Ingrédients ; plus ou moins 3 portions 1 concombre 1 poivron jaune ¼ poivron vert ¼ oignon doux 6 tomates cerises 1 grenade Fleur de sel Vinaigrette grenadine amande ; 30 gr de...
par Nout | lun, 9, 13 | Recettes salées
Voilà un bon moyen pour faire manger des légumes aux enfants…Mais pas seulement… Ingrédients ; 3 portions 4 belles courgettes 100 gr de petits pois frais surgelés 1 gousse d’ail 1 c à c d’huile d’olive 1 c à s d’origan 1 pot de sauce tomate basilic...
par Nout | mer, 9, 13 | Recettes salées
Le soleil et la douceur sont encore là dans notre région du sud de la France. De la fraicheur et de jolies couleurs dans nos assiettes sont toujours d’actualité… Ingrédients ; 1 portion : 300 gr de champignons crème ou de paris 1 petite carotte râpée 1/3 de...
par Nout | sam, 8, 13 | Recettes salées
Très étonnée, je trouve du potimarron dans les magasins bio des alentours au mois d’aout ??? et du potimarron de production locale, pas du potimarron qui » prend l’avion ! « … Cool on adore ce légume chez nous … Il fallait donc que je trouve des idées pour une...
par Nout | mar, 8, 13 | Recettes salées
Voilà peut être un bon moyen de faire manger des épinards aux enfants !… C’est un repas qui peut se préparer à l’avance, ce flan de légumes est aussi bon froid que chaud. Ingrédients; pour 3 portions 600 gr d’épinards surgelés 120 gr truite saumonée...
par Nout | sam, 8, 13 | Recettes salées
Cette salade est une vraie salade d’été, fraiche et incroyablement parfumée, parfaite pour la saison chaude… Elle se prépare à l’avance afin de laisser le temps aux parfums de se mélanger et se conserve au frais jusqu’au service. Salez là au...
par Nout | mar, 8, 13 | Recettes salées
Une salade croquante au parfum d’aneth, parfaite pour les fins de journées… 3 portions; 600 gr de haricots verts 90/100 gr de chèvre frais 1 oignon doux type Lézignan 1 belle c à s d’aneth 1 c à s de persil haché Une vingtaine de noisettes coupées en...
par Nout | ven, 7, 13 | Recettes salées
Ces mini-pizze (ou pizzas) peuvent se manger chaudes ou froides, en entrée ou en plat principal et s’accompagnent parfaitement d’une simple salade. Pour 15 mini- pizze ; Pâte : 120 gr de farine de riz 80 gr farine d’épeautre 1 c à s d’huile d’olive ½...
par Nout | ven, 7, 13 | Recettes salées
Aujourd’hui je voulais préparer une salade repas, mais une salade repas gourmande…pas trois feuilles de salade dans l’assiette et surtout une salade facile à digérer… J’ai donc choisis de faire une salade à base de légumes cuits et d’épeautre, de petits...
par Nout | sam, 7, 13 | Recettes salées
Une salade pleine de couleurs à base de légumes cuits… Pour environ 3 ou 4 portions; 300 gr de haricots frais 3 tomates 1 gros poivron rouge 6 asperges 9 olives picholine 1 grosse courgette 3 c à c d’huile d’olive Faire cuire les haricots et...
par Nout | jeu, 7, 13 | Recettes salées
Voilà un taboulé tout en légèreté, frais et parfumé…Vous allez être étonnés… ce n’est pas tout à fait un taboulé juste une imitation » 😉 » …Mais quelle imitation ! Avec ce « taboulé » on a un faible IG, plein de minéraux et vitamines… Pour...
par Nout | mer, 6, 13 | Recettes salées
C’est la saison, alors profitez des fraises au maximum est ma devise ; en sorbet, en glace, en smoothie, au naturel, et pourquoi pas …en salade…c’est super bon !!!!! Ingrédients pour 3 portions (entrées) Vinaigrette de fraises ; 100 gr...
par Nout | lun, 6, 13 | Recettes salées
Je vous propose ici une salade repas à base de poisson; sardines et cabillaud. Tout y est, les protéines (poisson et fromage), le féculent ( pomme de terre), les légumes, les bon acides gras apportés par la sardine et la vinaigrette moitié colza moitié olive… Pour...
par Nout | mer, 6, 13 | Recettes salées
Voilà une salade croquante (comme je les aime), riche en couleur , au bon parfum de basilic. Par la présence des pois chiche et des fèves, cette salade est plus énergétique qu’une simple crudité, elle est riche en fibres, apporte des protéines végétales et...
Page 17 sur 18« First«...10...1415161718»
RSS - Articles