Green smoothie à la fraise et lait d’amande

Green smoothie à la fraise et lait d’amande

Voilà une agréable façon d’augmenter ses apports en fruits et en légumes …Vitamines, minéraux, fibres, anti-oxydants,  et acides gras insaturés (dont des oméga 3 avec les  graines de lin), sont tous,  » les bonus santé » présents dans ce green...
Julienne de légumes et poulet citron coco

Julienne de légumes et poulet citron coco

Julienne de légumes et poulet citron coco de kiwi-forme.net Du poulet, des légumes et une bonne odeur de citron et de noix de coco… Des fibres, des vitamines, des minéraux, un peu de protéines maigres, des acides gras de qualités apportés par des amandes...
Cowleslaw tiède, sauce tahini allégée

Cowleslaw tiède, sauce tahini allégée

Le cowleslaw classique est composé de choux blanc, de carottes, de raisins secs dans le meilleur des cas, si non du sucre,  et le tout enrobé d’une vague mayonnaise en pot… Ici je vous propose un cowleslaw beaucoup plus sain et léger, qui associé  au trio ...
Green smoothie

Green smoothie

Le green smoothie, tout le monde en a déjà entendu parlé, mais avez vous déjà testé ?  Quand on n’est  pas une adepte de ce genre d’alimentation je peux comprendre que le mélange légumes verts crus et fruits ne soit pas forcement accrocheur…Mais ici...
Galettes de poisson aux légumes

Galettes de poisson aux légumes

Ici  j’ai utilisé du merlu congelé, mais la recette serait certainement très bonne avec du saumon, la seule  condition …qu’il n’y ai pas d’arêtes… Pour des galettes plus relevées vous pourriez aussi probablement rajouter un oignon...
Chou rouge braisé  aux pommes et noix

Chou rouge braisé aux pommes et noix

Les fibres douces  de la pomme, les oméga-3 des noix sans oublier leurs richesses en fibres, phytostérols, vitamines E, minéraux et oligo-éléments et la présence du chou rouge qui nous aide à renforcer nos défenses immunitaires, font de ce plat de légumes un vrai ...
Salade tiède de légumes d’hiver

Salade tiède de légumes d’hiver

Salade tiède de légumes d’hiver de kiwi-forme.net En hiver il n’y a que des poireaux et des carottes ??? Non non non,  que nenni , ça c’est une fausse excuse pour ne pas manger de légumes…Avec les légumes, essayez de colorer le plus souvent...
Samoussa aux légumes à ma façon…

Samoussa aux légumes à ma façon…

  Cela faisait longtemps que je voulais utiliser des feuilles de brick….Mais à chaque fois que je m’attardais sur la lecture des ingrédients écrits sur le paquet, je finissais par le reposer…Quel dommage, seulement de la farine et de...