par Nout | sam, 10, 20 | Recettes salées
Je vous propose une idée de bouddha bowl sain et léger, à compléter au besoin, à modifier, à consommer sur place ou à emporter, tout est possible, à vous de gérer 🙂 Dans ce bowl je parle de saumon, sachez que l’OMS conseille de ne pas consommer plus de 2...
par Nout | lun, 9, 20 | Recettes sucrées
Je vous propose une autre version de granola, je pense que c’est la version qui conviendra le mieux à toute la famille, à ceux qui font attention à ce qu’ils mettent dans leur assiette comme à ceux qui sont un peu moins portés sur l’alimentation...
par Nout | jeu, 9, 20 | Recettes salées
Je vous propose aujourd’hui une idée pour un repas tout simple, sain, équilibré, riche en protéines et à index glycémique bas, tout ce qu’il faut pour ne pas avoir de fringale 2 h après votre repas. C’est aussi peut être pour certains...
par Nout | ven, 9, 20 | Recettes salées
Je vous propose une idée de tarte fraîche, légère, complète, riche en protéine et qui possède un index glycémique bas … Comment une tarte salée peut -elle être légère lorsqu’elle est en plus à base de fromage ? Déjà, pas d’huile ni de beurre dans la...
par Nout | jeu, 9, 20 | Recettes sucrées
Je vous propose aujourd’hui un granola croquant plus léger qu’un traditionnel, un peu moins d’oléagineux, quasiment pas de matière grasse ajoutée et zéro sucre ajouté, à la place du jus de raisin et quelques fruits secs en quantité contrôlée. Je vous...
par Nout | ven, 9, 20 | Recettes salées
Je vous propose une idée de recette de légumes que vous pourrez à votre guise compléter ou pas, selon la composition de votre repas et de vos choix alimentaires. Cette recette peut se faire juste en accompagnement avec du 100% tout légume, mais également en ajoutant...
par Nout | dim, 8, 20 | Recettes salées
, Je vous propose aujourd’hui une idée d’accompagnement en version froid, c’est encore la saison, hein ? Une petite salade de pommes de terre originale avec une toute petite pointe de curry, une recette saine et légère avec une sauce poids plume à...
par Nout | dim, 8, 20 | Recettes salées
Je vous propose aujourd’hui une idée pour cuisiner avec du tofu, pour cuisiner un repas riche en protéines 100% végétales, une recette complète accompagnée d’une petite salade et d’une belle et grosse assiette de légumes… Sain, simple, bon et...
par Nout | mer, 8, 20 | Recettes sucrées
Je vous propose aujourd’hui une idée pour des petits muffins peu sucrés au goût, mais surtout sucrés intelligemment en utilisant des fruits secs. Ici j’utilise la figue sèche, non seulement elles vont sucrer vos muffins mais elles vont les enrichir en...
par Nout | sam, 8, 20 | Recettes salées
Je vous propose une idée pour une recette toute légère inspirée de la frittata donc à base d’oeufs et ici avec de beaucoup de légumes. Une version légère et équilibrée, contenant suffisamment de protéines pour ne pas en rajouter au même repas… Recette...
par Nout | sam, 8, 20 | Recettes sucrées
Je vous propose aujourd’hui une idée pour une petite douceur bien parfumée, peu sucrée ( moitié moins qu’une recette tradi ), et composée d’ingrédients ayant une incidence modérée sur votre glycémie ( la farine d’orge mondée, la farine de pois...
par Nout | lun, 8, 20 | Recettes salées
Allez hop une idée de plus pour une recette de plus à base de légumes. C’est tout simple mais avec des petites touches qui changent tout 😉 C’est bon, frais, léger et digeste ( idéal après une overdose de crudités ). Ingrédients ; 2 à 3 portions Une tête de...
par Nout | mer, 7, 20 | Recettes sucrées
Je vous propose un peu de fraicheur aujourd’hui avec une boisson sans sucre ajouté au goût plutôt discret de coco et d’ananas, rien de trop écoeurant… Vous allez avoir quelque chose de plus gourmand que de l’eau mais de bien plus léger...
par Nout | dim, 7, 20 | Recettes salées
Je vous propose aujourd’hui une recette de légumes que vous pourrez ou non véganiser avec une version contenant une petite quantité de pécorino, très bon…et une autre version avec de la poudre de noisettes parsemée à cru sur le dessus, très bon… 😉 La...
par Nout | lun, 7, 20 | Recettes sucrées
Je vous propose une idée de biscuits au petit goût de flocons d’avoine, pas trop gras, pas trop sucrés, composés d’ingrédients intelligents, qui se gardent plutôt bien et qui sont faciles à emporter 🙂 Ingrédients ; pour 9 carrés ingrédients de la confiture...
par Nout | ven, 7, 20 | Recettes salées
Je vous propose aujourd’hui une idée un peu différente de la pizza, une recette sans blé, sans céréales, sans gluten, sans oeuf, avec un index glycémique dans les valeurs basses de la catégorie modérée , riche en antioxydants et en micronutriments....
par Nout | lun, 7, 20 | Recettes sucrées
Je vous propose aujourd’hui une idée de brownie qui plaira à tous ceux qui veulent pouvoir manger du gâteau au chocolat, les tonnes de beurre et de sucre en moins…Ici c’est le genre de brownie que l’on mange à la fois aux doigts si l’on...
par Nout | jeu, 7, 20 | Recettes salées
Je vous propose aujourd’hui une idée pour cuisiner le tofu nature, c’est l’occasion de tester peut être le tofu pané, mais évidemment pas dans un bain d’huile… ensuite on l’intègre dans une salade, quelques brocolis, des oignons...
par Nout | dim, 7, 20 | Recettes sucrées
Je vous propose aujourd’hui un peu de fraicheur avec cette petite douceur légère à déguster au dessert si vous en consommez ou mieux au goûter. Tout le monde devrait avoir sa petite collation de mi-journée quel que soit votre âge 😉 … La recette est peu...
par Nout | dim, 7, 20 | Recettes salées
Une idée toute simple pour cuisiner des carottes un peu différemment de vos habitudes et tout cela sans graisse cuite pour une recette de légumes parfumés, légers, digestes et sains 🙂 Il faut parfois peu de choses pour amener du changement dans vos assiettes et rompre...
par Nout | lun, 6, 20 | Recettes sucrées
Je vous propose une idée pour faire votre propre sirop, un sirop de citron, rien à voir avec le sirop du commerce, ici tout change, la couleur, le goût et évidemment les ingrédients…. Alors si vous n’avez jamais consommé de sirop de citron, sachez que ça...
par Nout | sam, 6, 20 | Recettes salées
Je vous propose aujourd’hui une idée qui sent bon l’été… Simple, bon, léger et pleiiiiiiiiin d’anti-oxydants !!! 😉 Cette recette est faite de telle sorte qu’elle est légère, pas de légumes qui baignent dans l’huile, juste 1 c à s...
par Nout | mer, 6, 20 | Recettes salées
Je vous propose une idée de repas végétarien ou végétalien, facile à faire, rassasiant, riche en protéines, riche en fibres, à faible teneur en lipides et index glycémique bas… à part cela… c’est bon, original et rassasiant, une excellente façon de...
par Nout | dim, 6, 20 | Recettes sucrées
Je vous propose une recette toute simple de cookies, ni trop gras, ni trop sucrés, sans gluten, à base de sarrasin sous forme de flocons et d’ingrédients sains riches en saveur 🙂 . Alors attention, si vous n’êtes pas une adepte de la cuisine saine, et/ou,...
par Nout | mer, 6, 20 | Recettes salées
Je vous propose aujourd’hui une idée de salade…. sans tomates …. Non mais oui, on aime tous les tomates, on ADORE, mais c’est un peu comme le potimarron à la fin de l’hiver, on peut en avoir un peu marre à la fin de l’été, alors je...
par Nout | sam, 6, 20 | Recettes sucrées
Je vous propose une idée de petits gâteaux à la texture à mi-chemin entre le clafouti et le financier, ils sont riches en fibres et en protéines, sans beurre ni huile ou margarine, pas trop sucrés, juste ce qu’il faut. L’index glycémique de ces petites...
par Nout | mar, 6, 20 | Recettes salées
Je vous propose une idée toute simple et légère pour cuisiner vos courgettes, en plus c’est bon, vraiment…si vous n’avez jamais testé, essayez, ça change un peu… 🙂 Ingrédients ; 3 courgettes Cumin Sel gris Mélange bio pour salade Cook ou cf les...
par Nout | dim, 6, 20 | Recettes sucrées
Que vous dire ? … Bah rien … 😉 Bon si quand même… Je vais juste ajouter un petit mot pour ceux qui pourraient penser que c’est trop riche et qui pourtant salivent avec frustration devant ce genre de recette. Dans ce cas, j’ai envie de...
par Nout | jeu, 6, 20 | Recettes salées
Je vous propose aujourd’hui une idée d’association de légumes pour une salade colorée bien croquante et goûteuse, à faire sans modération durant toute la saison printemps/été 😉 Ingrédients ; Environ 3 portions Une quinzaine de tomates cerise coupées en...
par Nout | dim, 5, 20 | Recettes salées
Je vous propose aujourd’hui une idée originale et amusante, un repas complet et équilibré avec un féculent imitation pain pour burger… Une excellente façon de consommer des légumineuses sans en avoir l’air. Alors je le précise au cas où, ne vous...
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