par Nout | sam, 10, 21 | Recettes salées
Je vous propose une idée pour une recette saine et légère, riche en légumes, à faible index glycémique, riche en protéine…. Ce gâteau de légumes un peu l’équivalent d’un clafouti est à consommer chaud ou froid et à compléter pour un repas équilibré...
par Nout | sam, 10, 21 | Recettes salées
je vous propose aujourd’hui une idée de salade complète riche en protéine, parfaite pour être rassasié jusqu’au prochain repas et facile à emporter pour un déjeuner au travail 🙂 … Pour qu’elle soit vraiment complète il faudrait ajouter au...
par Nout | sam, 9, 21 | Recettes salées
Je vous propose une idée super, méga, extra pour manger autrement le brocolis et avoir un petit je ne sais quoi qui rappelle tout de même la pizza ( même si on est d’accord, ce n’est pas une pizza…). Une idée pour se faire plaisir en mangeant sain et...
par Nout | lun, 9, 21 | Recettes salées
Je vous propose aujourd’hui une idée de repas complet tout en un, donc facile à emporter au besoin. N’hésitez pas à remplacer, si vous le souhaitez, le poisson par du tofu ou par des oeufs de préférence mollets. Pour ce qui est du poisson, l’idéal...
par Nout | jeu, 8, 21 | Recettes salées
Je vous propose aujourd’hui une idée toute simple, fraiche et légère, pour finir en beauté ce mois d’aout et utiliser les derniers melons… Le mélange du melon, de l’avocat, du concombre est top, c’est vraiment très bon 🙂 et c’est...
par Nout | jeu, 8, 21 | Recettes sucrées
Je vous propose aujourd’hui une recette de génoise améliorée dans le sens plus saine… Alors la génoise n’est pas la recette la plus riche en graisse qui soit , puisqu’il n’y en a presque, voire pas du tout, on pourrait presque croire que...
par Nout | mar, 8, 21 | Recettes salées
Je vous propose aujourd’hui une idée toute simple de salade composée à décliner en version végétalienne ou végétarienne… Cette salade est complète, équilibrée, légère, riche en légumes, vraiment… … On n’est pas ici dans une salade du type...
par Nout | sam, 7, 21 | Recettes salées
Je vous propose aujourd’hui une idée de petits flans un peu différents tant par leurs textures que par leurs goûts et proposés en format muffin. Vous pourrez les consommer chauds, comme froids, en entrée mais aussi en plat principal. Pour un repas complet, il...
par Nout | lun, 7, 21 | Recettes salées
Je vous propose une vraie salade estivale rafraichissante, saine et légère 🙂 Vous pourrez sans problème la « veganiser » à votre guise si vous ne voulez pas comme ici ajouter un peu de Féta…. Ingrédients ; 3 portions 450 g de pastèque coupée en morceaux 1 avocat...
par Nout | dim, 7, 21 | Recettes sucrées
Oui, oui, je vous propose aujourd’hui LE gâteau au chocolat ! Non seulement il est vraiment bon, limite régressif, mais il pourra quasiment être mangé par tout le monde ( ou presque…), diabétique, au régime, sans gluten, et gourmands, gourmandes 😉 Alors ne...
par Nout | lun, 7, 21 | Recettes salées
Je vous propose une idée toute simple bien plus légère qu’une quiche mais plus gourmande qu’une omelette 🙂 Une repas sain, léger, équilibré, riche en légumes, en fibres, en protéines qui peut, ou pas, se compléter par un aliment glucidique telle une...
par Nout | dim, 7, 21 | Hello City, Non classé
Je vous emmène dans ces endroits visités sur 2 jours et demi fin juin… Premier endroit, Cassis… Après une marche d’une vingtaine de minutes, petite halte dans une calanque de cassis. Je ne sais pas si cela était vraiment la calanque de Cassis (...
par Nout | ven, 7, 21 | Recettes sucrées
Je vous propose une petite douceur adaptée pour le petit déjeuner ou la pause de mi-journée, une idée saine, très peu sucrée, riche en nutriments. 🙂 Pour une version plus gourmande, il vous suffira d’ajuster la quantité de sucrant et/ ou de purée d’amande...
par Nout | dim, 6, 21 | Recettes salées
Je vous propose aujourd’hui une idée toute simple pour un repas sous forme de salade complète, équilibré, sans céréales mais avec des légumineuses. N’hésitez pas à vous en inspirer, à modifier, à compléter, à adapter selon vos goûts, vos besoins… 🙂...
par Nout | dim, 6, 21 | Recettes sucrées
Je vous propose une idée de petites gourmandises bien moelleuse, végétalienne, légèrement allégées en sucre et matières grasses ajoutées, avec au final un index glycémique plutôt avantageux 🙂 …. Ingrédients ; pour 4 petits gâteaux ou 6 en portions individuelles,...
par Nout | mar, 6, 21 | Recettes salées
Pour une fois je vous propose une recette à base de poulet, il doit y en avoir en tout et pour tout 3 sur le blog, pourtant je ne suis pas végétarienne, mais le but de ce blog était de vous proposer un maximum d’idées pour cuisiner les légumes 🙂 … Donc...
par Nout | ven, 6, 21 | Recettes sucrées
Voilà pour vous, consommateurs de flocons d’avoine, une recette principalement sucrée aux fruits, quasiment sans sucre ajouté ( 1 c à c de miel en tout et pour tout…), sans matières grasses ajoutées, riche en glucides à index glycémique modéré, en fibres...
par Nout | dim, 5, 21 | Recettes salées
Je vous propose aujourd’hui une idée toute simple pour cuisiner les patates douces, une cuisson au four qui ne vous demandera que peu d’investissement. Donc si vous les aimez, si vous avez peu de temps à passer en cuisine, voilà une recette pour vous 🙂...
par Nout | sam, 5, 21 | Recettes sucrées
Je vous propose aujourd’hui une petite crème sans lactose au petit goût noisette/citron. Sans acidité aucune pour un résultat tout doux… Ingrédients ; pour 5 portions 150 g de yaourt soja vanille Alpro 50 g de crème de coco briquette liquide à 17% de MG...
par Nout | sam, 5, 21 | Recettes salées
Je vous propose aujourd’hui une idée de sauce sympa, originale, saine, plus intéressante nutritionnellement parlant qu’une vinaigrette classique, plus légère, plus crémeuse, idéale pour une salade de pâtes et peu importe le style de pâtes que vous...
par Nout | lun, 4, 21 | Recettes sucrées
Je vous propose une idée pour un petit moment de gourmandise réconfortante version raisonnable 😉 … Ingrédients ; pour 6 gâteaux petits formats 80 g de farine de blé ancien T80 40 g de farine de pois chiche 1 pincée de sel 5 g de levure 1/2 c à c rase de cannelle...
par Nout | dim, 4, 21 | Divers
Je vous présente THE SORBET AU CHOCOLAT ! THE best, celui que je consomme depuis des années, bon ça on s’en fiche…non mais vraiment, si vous aimez le chocolat, si vous êtes plutôt gourmet que gourmand parce que fort en goût et qu’on n’a pas...
par Nout | dim, 4, 21 | Recettes sucrées
Je vous propose de tester une autre version de la brioche, celle-ci est végétalienne, plus légère, différente de la version classique mais pas tant que cela non plus… Quoi qu’il en soit elle est vraiment bonne, composée de moins de matières grasses que la...
par Nout | dim, 4, 21 | Recettes salées
Bonjour ! Comment allez-vous en cette période de fou ? J’espère que vous gérez plutôt bien en attendant les jours meilleurs 🌸 💜… Sur ce, je vous propose aujourd’hui une idée riche en légumes. Qui dit riche en légumes, dit riche en...
par Nout | mar, 3, 21 | Recettes sucrées
Je vous propose aujourd’hui une idée de petite douceur saine qui ravira tous les addicts au chocolat, tous ceux qui veulent pouvoir en consommer sans culpabilité 🙂 , et pour cela il vous faudra une recette sans sucre ajouté ( ou quasi sans sucre ), composée...
par Nout | ven, 3, 21 | Recettes salées
Je vous propose aujourd’hui une salade riche en goût à base de patates douces qui pourra remplacer vos féculents du repas. Vous trouverez ici quelques infos sur la patate douce, si vous l’aimez ou même si vous ne connaissez pas vraiment, n’hésitez...
par Nout | jeu, 3, 21 | Recettes salées
Je vous propose sûrement la dernière recette de cette année au butternut avec aujourd’hui une idée de tarte salée façon rustique et complète, riche en protéine, à index glycémique modéré et à faible teneur en matière grasse. Pour cela on utilisera entre autre,...
par Nout | mar, 3, 21 | Divers
J’ai découvert depuis peu le magasin LIDL ( merci pandémie…) , je vous ai sélectionné quelques produits qui pourraient vous intéresser, ou pas… C’est le cas avec ce chocolat noir BIO et à 85% de cacao, moins chère et aussi bon que son...
par Nout | mer, 3, 21 | Recettes sucrées
Je vous propose aujourd’hui une idée pour une petite douceur moins sucrée mais aussi moins grasse qu’une version plus traditionnelle pour un résultat tout aussi bon et bien plus sain. On a dans cette recette, entre autre, de l’orge mondée, une...
par Nout | jeu, 3, 21 | Recettes salées
Des minis crêpes à la farine de petit épeautre garnies de champignons, d’épinards, d’oignon rouge, de pois chiche, et d’un petit morceau de fromage de brebis, voilà l’idée que je vous propose aujourd’hui pour un repas original, gourmand...
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