par Nout | ven, 5, 20 | Recettes sucrées
Je vous propose aujourd’hui une idée pour une petite douceur toute moelleuse, parfumée, plutôt dense et légèrement humide. Elle est peu sucrée, avec environ 5 g de sucre ajouté /portion, donc bien moins qu’une recette classique. Il y a les fraises bien...
par Nout | sam, 5, 17 | Recettes sucrées
Je propose aujourd’hui une occasion de vous faire plaisir sans aucune conséquence , vraiment …Cette recette est l’équivalent d’un yaourt végétal et de quelques noix, donc pas de quoi se priver. De plus, comme vous êtes nombreux à vouloir...
par Nout | dim, 5, 17 | Recettes sucrées
Pour cette recette je suis partie de l’idée classique d’associer le chocolat à l’orange, le tout sur une base de tarte. Mais tout cela, en version la plus saine possible… Je vous propose donc aujourd’hui une base de pâte...
par Nout | jeu, 2, 17 | Recettes sucrées
Je vous propose une recette originale, saine, digeste, sans céréales, sans sucre ajouté et riche en saveur. Une recette qui allie le fruit au chocolat, tout une histoire… C’est une recette qui se fait attendre, elle ne se prépare pas en deux trois...
par Nout | mar, 12, 16 | Recettes sucrées
Je vous propose aujourd’hui une recette toute simple à faire à condition d’avoir un bon mixeur ( ou super blender…) C’est une petite douceur fraiche à déguster, à la saveur et texture originale, parfaite dès le petit déjeuner ou à...
par Nout | jeu, 5, 16 | Recettes sucrées
Pour cette recette c’est un fruit de saison qui est à l’honneur, la fraise fraîche et parfumée… Encore faut-il en trouver…et bio si possible ! En effet, les fraises comme tous les petits fruits font partie des fruits les plus contaminés par...
par Nout | sam, 3, 16 | Recettes sucrées
Une recette parfaite pour un petit déjeuner ou un goûter sans céréales, sans lactose, sans sucre ajouté. Cette crème aux graines de chia, fruits ( pomme, mangue, banane ) et lait d’amandes maison, vous permet un apport en protéines végétales, en acides gras...
par Nout | lun, 2, 16 | Recettes sucrées
Un joli petit pot à se préparer pour le goûter ou le petit déjeuner… Sain, simple, rapide à faire, pas de cuisson, bon et léger ! Des protéines végétales, des oméga 3, des fibres, des minéraux et de la vitamines C… Les ingrédients ? Tout est dit...
par Nout | ven, 11, 15 | Recettes sucrées
Une petite douceur sans cuisson, saine, qui ne nécessite pas forcement l’ajout d’un sucrant… Parfaite donc pour le petit déjeuner ou la pause de mi-journée… La présence de la banane permet de sucrer cette crème naturellement…Elle permet...
par Nout | sam, 9, 15 | Recettes sucrées
Si vous appréciez l’idée du porridge au petit déjeuner, si vous recherchez une recette consistante mais qui soit saine et qui vous permette de bien commencer la journée, ne cherchez plus, j’ai ce qu’il vous faut … Cette recette est sans...
par Nout | lun, 9, 15 | Les aliments
Les graines de chia, vous connaissez ? Ce sont de toutes petites graines grises et noires, qui nous viennent du Mexique et du Pérou. Nouveau le chia ? Pas vraiment puisque cette petite graine faisait partie de l’alimentation courante des Astèques et des Mayas. De nos...
par Nout | sam, 7, 15 | Recettes sucrées
Cette recette n’a que des avantages !!! Elle délicieusement bonne, saine, digeste, légère et facile à préparer…Top pour la pause goûter … même quand on fait attention à sa ligne, si, si je vous promets Pourquoi est-elle top ? Parce...
par Nout | jeu, 7, 15 | Recettes sucrées
Une crème glacée végétale à la texture de glace Italienne, saine, légère et facile à préparer, mon goûter du moment… De la banane, des graines de chia et du lait d’amande… Du potassium, du magnésium, des fibres, des omégas-3, beaucoup de plaisir et...
par Nout | mar, 7, 15 | Recettes sucrées
Voilà des mini crêpes qui se mangent froides, une idée à retenir et à partager pour les mois chauds d’été… l’inspiration de cette recette m’est venue en feuilletant un magazine de produits surgelés qui proposait une recette de crêpes au...
par Nout | ven, 6, 15 | Recettes sucrées
Pourquoi détruire une grande partie des principes actifs des fruits par la cuisson quand on peut faire autrement et mieux ? Voilà pourquoi j’aime utiliser les principes de la raw food, la cuisine crue… Soyez ouvert d’esprit, ne vous laissez pas...
par Nout | dim, 5, 15 | Ma journée bio
Ce matin, au réveil un jus à la centrifugeuse ( concombre, betterave, citron). Un peu plus tard, du pain sans gluten au millet et graines, purée d’amande, confiture de fraises crues aux gaines de chia ( recette pour bientôt… ), un petit ramequin de yaourt...
par Nout | mer, 2, 21 | Recettes sucrées
Je vous propose une recette saine et légère , vraiment, si vous ne connaissez pas le pudding de chia et hésitez en pensant que c’est trop riche, n’hésitez plus 😉 Bon ils ne sont pas tous légers, mais celui que je vous propose aujourd’hui l’est,...
par Nout | mer, 2, 19 | Recettes sucrées
Je vous propose aujourd’hui un porridge qui allie les graines de chia aux flocons d’avoine, plus consistant qu’un porridge 100% à base de chia mais plus léger en glucides qu’un porridge classique à base de flocons d’avoine. Cette recette...
par Nout | lun, 12, 18 | Recettes sucrées
Aujourd’hui une idée de recette simplissime, saine et légère, à consommer au petit déjeuner comme au goûter, ou à servir pourquoi pas comme un dessert léger lorsque l’on reçoit du monde, bien présenté cela le fait… Une recette que vous pourrez...
par Nout | mer, 7, 18 | Recettes sucrées
Toujours sur le même principe ( cf # 1 et #2 ), je vous propose une troisième recette de porridge de chia version saine et légère adaptée pour une consommation quotidienne si on le souhaite, pour un petit déjeuner ou un goûter. Une recette zéro sucre ajouté, 100%...
par Nout | lun, 6, 18 | Recettes sucrées
Sur le même principe que cette recette #1, je vous propose cette fois ci une version du porridge de chia aux myrtilles et fraises… 100 % simple à faire, 100% léger, 100% digeste et vitaminé !… Ingrédients ; pour 3 portions très légères ou...
par Nout | sam, 4, 18 | Recettes sucrées
Je vous propose aujourd’hui de tester le Yachia, Ya, pour yaourt, chia, pour …chia…les graines de chia ( n’hésitez pas à cliquer pour quelques infos sur le chia ). Vous êtes de plus en plus nombreux à les utiliser pour la confection de...
par Nout | jeu, 12, 16 | Recettes sucrées
Voilà un petit encas croquant à souhait, tout simple à faire et tellement bon…Les ingrédients ? Des graines de citrouille et en quantité plutôt raisonnable ( pour ce genre de recette ) un mélange de sucre de coco et sirop d’agave. Évidemment ces...
par Nout | jeu, 8, 15 | Recettes sucrées
Une recette saine à base de petites graines magiques, le chia, source de fibres, oméga-3 et protéines végétales. ( j’en parle ici ). Cette petite crème de chia au cacao et lait de coco est digeste, légère et peut se déguster seule ou éventuellement...
par Nout | mer, 4, 15 | Recettes sucrées
J’avais déjà vu ce style de gâteau et trouvais l’idée des graines de pavot très intéressantes visuellement, maintenant nutritionnellement parlant je ne vais pas vous mentir, la cuisson n’est pas l’amie des graines…Si vous souhaitez...
par Nout | lun, 11, 20 | Recettes salées
Je vous propose aujourd’hui une idée idéale pour utiliser les restes de riz cuit, mais également une idée qui vous permettra de consommer vos féculents autrement, ainsi qu’une une association parfaite pour pourquoi pas vous préparer un repas 100% végé...
par Nout | jeu, 4, 20 | Recettes salées
Je vous propose une idée de « féculent » qui vous aidera à varier vos apports en céréales, à changer un peu des pâtes et du riz :-)… Pour cette recette, il faudra faire un petit tour dans un magasin bio afin d’y acheter des flocons de riz ainsi que des...
par Nout | mar, 2, 20 | Recettes salées
Je vous propose une idée de recette pour un repas léger, riche en légumes donc en fibres, en minéraux, à IG bas et parfait pour un diner sans viande ni poisson. Quelque soit sa tendance alimentaire, un repas végé de temps en temps c’est aussi très bien, très bon...
par Nout | dim, 2, 19 | Recettes salées
Avez vous déjà eu l’idée d’ajouter du pesto à votre riz ? Non ? Bien voilà, une nouvelle idée pour vos repas…Et tant qu’à faire je vous donne une idée de repas complet et végétarien , trèèèès facile à préparer et à emporter au besoin. On peut...
par Nout | lun, 8, 18 | Recettes sucrées
Manger sainement ne passe pas obligatoirement par la consommation de quinoa, de graines de chia, de farine de teff et autres, on peut aussi faire beaucoup plus simple… Tout le monde connait et sait faire de la compote, recette saine, légère, simplissime,...
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