Je vous propose un peu de fraicheur aujourd’hui avec une boisson sans sucre ajouté au goût plutôt discret de coco et d’ananas, rien de trop écoeurant… Vous allez avoir quelque chose de plus gourmand que de l’eau mais de bien plus léger qu’un jus de fruits ou qu’un soda.
Pour info, un jus de fruits va dans le meilleur des cas vous apporter environ 12 g de glucides /100ml ( et 100ml c’est vraiment pas grand chose…), avec la boisson que je vous propose aujourd’hui on est à moins de 3 g de glucides/100 ml 
En plus d’être légère, si vous servez cette boisson directement après l’opération mixage vous allez avoir un résultat tout mousseux….
Ingrédients ;
1 litre d’eau conservé depuis la veille au frigo
100 ml de crème de coco ( briquette ) conservée sous forme de glaçons ( à faire la veille )
220 g d’ananas frais ou au sirop sans sucre ajouté, congelés en morceaux
1 c à s de feuilles de menthe ciselées
2 c à s de jus de citron vert ( ou jaune )
Placer tout dans un blender, mixer, servir immédiatement.
Note :
Vous pourrez si besoin conserver la boisson au frigo 2 ou 3 jours. Pensez à bien secouer avant de servir, elle aura un peu perdue son côté mousseux mais elle sera toujours aussi rafraichissante…
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