Brownie végétalien sans cuisson Kiwi-forme.net. Sans céréales

Voilà une merveilleuse façon de satisfaire les « brownies-addict »…Ce brownie est beaucoup moins riche en sucre et en graisse que la version classique, mais tellement savoureux !!!!!! Il est plus compact et fort en goût chocolat…Comme dans toutes les recettes saines sans fioritures, à base de matières premières de qualités, on retrouve la vraie valeur gustative des aliments…

Brownie végétalien sans cuisson Kiwi-forme.net. Sans céréales.

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Ingrédients pour environ 3 ou 4 petits brownies (moule de 15 cm de long) ;

35 gr de poudre d’amande

75 gr de dattes (sans noyaux) ou pâte de dattes

30 gr de chocolat 70%

30 gr de cacao en poudre non sucré

1 c à c d’huile de coco

1 c à c de sirop d’agave

Extrait de vanille

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Faire fondre au bain marie le chocolat à 70%.

Passer au mixeur les dattes.

Mélanger tous les ingrédients. la pâte doit un peu s’humidifier…

Placer l’appareil dans le moule recouvert de papier cuisson, presser avec les mains.

Il est important de bien tasser la préparation au fond du moule.

Recouvrir d’un film plastique et mettre au frais plusieurs heures.

Sortir du frigo 10 minutes avant de déguster…