Végan. Sans sucre. smoothie glacé de kiwi-forme.net

Les smoothies c’est super tendance, super bon, super sain (à condition d’utiliser des végétaux bio)  …Oui mais on oublie souvent qu’un smoothie peut vite atteindre un taux de sucre assez conséquent …La parade ?  Mélanger fruits et légumes …

Et je ne vous propose pas ici un de ces smoothies épinards, fenouil, choux,  » 🙄  » non non non, il s’agit d’un mélange au goût sucré par à la présence banane, légèrement acidulé avec le citron, et au doux parfum de menthe fraiche. A aucun moment vous ne sentirez la courgette…

Ingrédients ; pour 1 ou 2 portions

2 courgettes coupées en petits morceaux et congelées

1 banane congelée

20 feuilles de menthe fraiche

2 c à s de jus de citron

1 c à s de stévia ( ou plus )

Quelques glaçons

Couper la banane et les courgettes en rondelles.

Passer tous au blender…déguster au verre ou à la paille …

J’en profite pour partager avec vous un autre mélange plutôt sympa que je viens de tester…toujours avec de la courgette et toujours à placer dans la catégorie des smoothies sains et légers…

Ingrédients ; 1 portion

100 ml de lait d’amande

100 ml de jus de carotte

1 courgette

40 gr de myrtilles surgelées

1 c à s de jus de citron

1 c à s de stévia                            

4 glaçons