Esquimaux banane, purée de cacahuète

Sans sucre. Sans produits laitiers.

Je voulais faire une glace gourmande pour ma fille…ou plus exactement,  je voulais lui montrer qu’avec des aliments sains et naturels on pouvait obtenir un résultat tout aussi gourmand qu’une glace type Nutela, cookies ect… que les enfants  (et certains grands…) affectionnent particulièrement… pari réussi

 » 🙂 « …

Pour 6 bâtonnets ;

60 gr de purée de cacahuète

240 gr de banane

50 ml de crème d’amande

1 c à s de vanille liquide

2 c à c de stévia ( voir 3 en fonction des goûts)

Penser à sortir la purée de cacahuète du frigo une bonne 1/2 heure avant de commencer de façon à la ramollir…

Mixer tous les ingrédients ensembles.

Verser la préparation dans les moules à esquimaux.

Mettre au congélateur pour au moins 5 h…