Idées de goûters tous fruits

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

C’est les vacances, un moment idéal pour préparer  et partager des goûters sains avec nos enfants.

C’est aussi la saison des fraises,  et on en trouve assez facilement actuellement dans les magasins bio.

Ni une ni deux, me voilà avec une envie de faire quelque chose de simple, rapide,  bon et sain avec ?…bah oui des fraises…

Bon pour le premier goûter il y a aussi du CHO-CO-LAT…c’était un peu obligé …en fait je n’ai pas eu trop le choix… » 😉

 

Ingrédients pour les petites bouchées glacées de fruits (quantités à adapter en fonction des estomacs à nourrir…)

Fraises

Bananes

Noix de coco râpé

Noisettes concassés

Chocolat noir 70%

Petits moules en papiers

Placer dans les petits moules un morceau de fraise et un morceau de banane.

Faire couler sur les fruits une cuillère à café de chocolat fondu ( au bain marie ) par portion, puis parsemer de noix de coco et de noisettes écrasées.

Soit vous les mangez de suite, soit vous les placez au congélateur environ 1h avant de déguster…

J’en fais beaucoup d’avance,  et je les laisse au congélateur dans une boite hermétique. Les fruits se conservent très bien ainsi, je les sors 5 minutes avant l’heure du goûter…

 

Ingrédient pour un smoothie fraise noix de coco (quantités pour 2)

100 gr de fraises

50 gr de framboises (surgelées bio)

100 gr de banane

300 ml de lait coco

1 c à s de sirop d’agave

Mixer tous les ingrédients.

Parsemez quelques flocons de noix de coco.

Vous pouvez très bien ne pas mettre de framboises et faire le smoothie avec 150 gr de fraises…

 

Attention à ne pas confondre lait de coco et crème de coco. C’est aussi très bon, mais on ne joue plus dans la même cours …la crème c’est environ 20 gr de lipides pour 100 ml, le lait c’est  2gr de lipides pour 100ml (à vérifier car certains laits de coco sont plus riches que d’autres).