Vous aimez la noix de coco ? Ces petites douceurs sont pour vous… visuellement elles ressemblent au congolais, mais la texture est ici très différente, plus sableuse que granuleuse…
C’est une recette sans oeufs, sans gluten et à faible indice glycémique.
Ingrédients pour 8 bouchées ;
50 gr de noix de coco râpés
3 c à s de sirop d’agave
1 c à s de farine de noix de coco
1 pincée de sel
Mélanger tous les ingrédients, former des petits tas sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson et mettre au four préchauffé 15 min à 190°C.