Ce matin il y pour le petit déjeuner du pain bio aux céréales, du beurre bio, de la confiture d’orange, des petits suisse à la cannelle, de la chicorée…
Pour le repas de midi
Potimarron rôti au four, salade de chou rouge et carotte sauce purée de sésame (recette « salade de chou rouge »), salade verte, noix, et féta.
+ un carré de chocolat noir
Pour le goûter,
un fromage blanc avec quelques framboises et 2 noix du brésil.
( j’ai toujours dans mon congélateur un sac de framboises bio, de cette façon, même en hiver tous le monde peut profiter de ce délicieux petit fruit. A savoir, que framboises comme fraises font partie des fruits saturés en pesticides, donc on se tourne chaque fois que l’on peut vers de la culture bio…)
Pour le soir,
pomme de terre en béchamel ( béchamel bio toute faite au lait de soja de la marque bjorg , bah ou,i pas le temps ce soir ! » 🙁 » ), « chou-fleur-riz », ( je posterai la recette demain ), salade de mâche, tomate, vinaigrette de colza.
Essayez comme ici de faire une ou deux journées par semaine sans viande ni poisson. En conservant les produits laitiers ou yaourts de soja et le fromage, aucun risque de déséquilibre nutritionnel sur une ou deux journées…Profitez de cette journée pour faire le plein de fibres et de vitamines en consommant une belle salade composée et un smoothie de fruits frais au goûter…
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