par Nout | lun, 12, 18 | Non classé, Recettes sucrées
Coucou !! me revoilà…ou pas..on ne sait jamais……merci OVH ( hébergement du blog ) … Bon sur ce… il y a des choses plus graves dans la vie ….. Je vous propose aujourd’hui une version de muffins très parfumés, extrêmement...
par Nout | sam, 11, 18 | Recettes salées
Avec la recette d’aujourd’hui je vous propose une variante du chou râpé vinaigrette, une recette plus intéressante nutritionnellement parlant, moins de lipides et une petite quantité de protéines en plus ; Elle pourra en fonction des ingrédients que vous...
par Nout | jeu, 11, 18 | Recettes salées
Pas d’idées pour changer un peu des « carottes rappées vinaigrette » traditionnelles ? En voilà une pour vous … C’est simple, bon, sain, que demander de plus à un accompagnement ? En plus je vous propose une idée de sauce qui non seulement est légère...
par Nout | sam, 11, 18 | Recettes sucrées
Je vous propose aujourd’hui une recette à mi chemin entre la barre de céréales et le biscuit en version légèrement allégée. La recette est peu sucrée au goût et en quantité, avec environ 6 gr de sucre ajouté sous forme de sirop d’agave par portion,...
par Nout | mar, 10, 18 | Recettes salées
Je vous propose une idée de salade complète, végétalienne et sans céréales à base de pâtes aux pois cassés. Alors « pour une fois » que les industriels trouvent une superbe idée, il faut en parler, l’utiliser et ne pas hésiter…Si vous ne connaissez pas les...
par Nout | ven, 10, 18 | Recettes salées
Je vous propose aujourd’hui une recette originale à base de lentilles ou… une version originale de pizza… Dans tout les cas, bien que différente de la version originale, c’est très bon et parfait pour consommer plus de végétaux sans en avoir...
par Nout | dim, 9, 18 | Recettes salées
Une idée de recette toute simple, dont je suis particulièrement fan, toujours dans l’optique de vous aider à mettre plus de légumes dans vos repas…Sain, simple, rapide et bon, tout ce qu’il faut … Une idée de recette qui sera également parfaite...
par Nout | mer, 9, 18 | Recettes salées
Après les tomates crues que l’on a tous utilisé durant ces derniers mois et avant de passer au potimarron que l’on utilisera tous ces prochains mois… je vous propose une poêlée légère de légumes cuits à base de tomates cerise et de champignons....
par Nout | ven, 9, 18 | Recettes sucrées
Vous cherchez un petit quelque chose de gourmand mais de sain pour le petit déjeuner ou pour le goûter ? Testez ceci … Je n’ai pas besoin d’en dire plus, tout est dans le titre…Bon si quand même…je vais vous dire que cette tartinade est...
par Nout | ven, 9, 18 | Recettes sucrées
Je vous propose aujourd’hui une idée originale pour manger des pommes.. ou mieux, une gourmandise saine et hyper légère à consommer quand vous le voulez, en dessert ( si le dessert fait encore partie de vos habitudes alimentaires…), au goûter et même au...
par Nout | mer, 9, 18 | Recettes salées
Parfois il faut peu de choses pour donner un petit goût de nouveau à une recette classique… Pour cette salade composée, j’ai utilisé une vinaigrette moutardée à base d’huile et vinaigre de noix, le tout se marie parfaitement bien avec les lentilles....
par Nout | lun, 8, 18 | Recettes sucrées
Manger sainement ne passe pas obligatoirement par la consommation de quinoa, de graines de chia, de farine de teff et autres, on peut aussi faire beaucoup plus simple… Tout le monde connait et sait faire de la compote, recette saine, légère, simplissime,...
par Nout | jeu, 8, 18 | Recettes salées
Une petite tartelette saine et légère , accompagnée d’une salade composée assaisonnée d’une vinaigrette maison à base d’huile riche en oméga-3 et vous voilà avec une idée de repas équilibré pour au moins un jour de votre semaine… Bon ok il y en...
par Nout | mar, 8, 18 | Recettes sucrées
Si vous êtes fan à la fois de myrtilles, de framboises et de chocolat, genre ganache, chocolat extra fondant… alors à priori vous devriez adorer cette version de gâteau. A savoir, il ne contient aucune céréale, donc pas de gluten non plus. Il n’y a pas de...
par Nout | sam, 8, 18 | Recettes salées
Les courgettes grillées, vous y avez pensez cet été ? C’est encore une façon différente de consommer ce légume…Des rondelles légèrement grillées à servir froides, en salade et accompagnées d’un peu de fromage de brebis et ou de feto ( tofu ),...
par Nout | mer, 7, 18 | Recettes sucrées
Je cherche des moyens pour se rafraichir le palais ( 36°C en ce moment !…) et ce quand on veut et quasiment autant de fois qu’on le veut ( ou presque ) sans risque de se retrouver avec un excédent de bagages … C’est les vacances ok, mais si...
par Nout | lun, 7, 18 | Recettes salées
Pour cette recette je me suis inspirée de la salade Grecque que j’ai tout simplement végétalisée et allégée. Je vous propose ici d’accompagner cette salade, si vous le souhaitez, d’une vinaigrette sans huile à base de yaourt de soja et de moutarde à...
par Nout | mer, 7, 18 | Recettes sucrées
Toujours sur le même principe ( cf # 1 et #2 ), je vous propose une troisième recette de porridge de chia version saine et légère adaptée pour une consommation quotidienne si on le souhaite, pour un petit déjeuner ou un goûter. Une recette zéro sucre ajouté, 100%...
par Nout | mar, 7, 18 | Recettes salées
Parfois il faut peu de chose pour changer un classique, et qu’il y a t-il de plus classique en été que la salade de tomates ? Pour changer un peu, je vous propose d’ajouter ( entre autre ) un légume qui au premier abord ne fera sûrement pas...
par Nout | ven, 7, 18 | Recettes sucrées
Je vous propose une petite douceur légère, rafraichissante, légèrement acidulée, peu sucrée, riche en protéine végétale, quasi zéro matière grasse,…c’est sans cuisson, sans sorbetière et toute simple faire… Ingrédients ; 125 g de...
par Nout | mer, 6, 18 | Recettes salées
Qui a dit que c’était compliqué de manger des légumes ? Répétitif et insipide ? Riche en minéraux, basifiant, léger, plus digeste qu’un gaspacho, voir même détox si vous gardez la version végétalienne, cette idée de velouté d’été vous permettra de...
par Nout | ven, 6, 18 | Recettes salées
Je propose aujourd’hui une idée de repas 100% végé, léger et équilibré. Un repas sans céréales donc sans gluten, à index glycémique bas, contenant des graisses de qualité et en quantité contrôlée, ainsi que suffisamment de protéines végétales complètes pour au...
par Nout | mar, 6, 18 | Recettes salées
Je vous donne une recette toute simple, saine et légère (du moins plus légère que le pesto classique…) qui vous permettra de relever n’importe quels légumes. ici je l’ai utilisé avec du chou-fleur cuit vapeur al dente, mais laissez libre courts à vos...
par Nout | lun, 6, 18 | Recettes sucrées
Sur le même principe que cette recette #1, je vous propose cette fois ci une version du porridge de chia aux myrtilles et fraises… 100 % simple à faire, 100% léger, 100% digeste et vitaminé !… Ingrédients ; pour 3 portions très légères ou...
par Nout | ven, 6, 18 | Recettes salées
Cette salade végétale est complète, tout y est, fibres, protéine végétale ( quinoa et edamame ), glucides à IG lents et acides gras de qualité. Vous n’êtes ni vegan, ni végétarien ? Peu importe, rien ne vous empêche de temps en temps de faire des repas 100%...
par Nout | jeu, 5, 18 | Recettes sucrées
Cette recette de biscuits donne un résultat légèrement croquant sur le dessus, un peu plus moelleux à l’intérieur. Ils sont peu sucrés mais suffisamment pour satisfaire une petite envie de gourmandise sucrée sans trop de conséquence, à condition de n’en...
par Nout | lun, 5, 18 | Recettes salées
Pourquoi faire compliqué quand on peut faire simple, léger, bon, et sain ? Cette version vous permettra de varier vos recettes plus classiques à base de carottes… Ingrédients ; 3 à 4 portions 500 gr de carottes coupées en 4 dans le sens de la longueur, à...
par Nout | mar, 5, 18 | Recettes salées
Je vous propose une variante toute simple et végétalienne du tzatziki aux notes peut être plus marocaines que grec ou turc. Une recette toute légère au parfum subtil de menthe et de fleur d’oranger, parfaite pour les beaux jours qui arrivent… ...
par Nout | ven, 4, 18 | Recettes sucrées
Je vous propose des petites boules d’énergie à tester pour le goûter… Une version saine, riche en nutriments, en oméga-9, et à index glycémique modéré, parfaites pour le quotidien… Ingrédients ; pour +/- 23 energy balls 100 gr de flocons...
par Nout | lun, 4, 18 | Recettes salées
Je vous propose une version légère et végétalisée de la tarte quiche. Une recette riche en protéine végétale, à faible index glycémique, et à faible teneur en matière grasse puisque sans huile ni margarine. De quoi se faire plaisir en se faisant du bien et sans...
