Vegan bouddha bowl au tofu

Vegan bouddha bowl au tofu

Je vous propose aujourd’hui une idée de repas complet, cuisiné léger, facile à préparer, à emporter si besoin, sans gluten, riche en légumes, composé de protéines et graisses exclusivement végétales… On parle de bouddha bowl lorsque la recette donne un...
Bouddha bowl au saumon cuit

Bouddha bowl au saumon cuit

Je vous propose une idée de bouddha bowl sain et léger, à compléter au besoin, à modifier, à consommer sur place ou à emporter, tout est possible, à vous de gérer 🙂 Dans ce bowl je parle de saumon, sachez que l’OMS conseille de ne pas consommer plus de 2...
Carottes rôties aux citrons et oignons rouges

Carottes rôties aux citrons et oignons rouges

Une idée toute simple pour cuisiner des carottes un peu différemment de vos habitudes et tout cela sans graisse cuite pour une recette de légumes parfumés, légers, digestes et sains 🙂 Il faut parfois peu de choses pour amener du changement dans vos assiettes et rompre...
Tian provençal au fromage de chèvre

Tian provençal au fromage de chèvre

Je vous propose aujourd’hui une idée qui sent bon l’été… Simple, bon, léger et pleiiiiiiiiin d’anti-oxydants !!! 😉 Cette recette est faite de telle sorte qu’elle est légère, pas de légumes qui baignent dans l’huile, juste 1 c à s...
Courgettes au four au cumin

Courgettes au four au cumin

Je vous propose une idée toute simple et légère pour cuisiner vos courgettes, en plus c’est bon, vraiment…si vous n’avez jamais testé, essayez, ça change un peu… 🙂 Ingrédients ; 3 courgettes Cumin Sel gris Mélange bio pour salade Cook ou cf les...
Pâte à tartiner saine

Pâte à tartiner saine

Que vous dire ? … Bah rien … 😉 Bon si quand même… Je vais juste ajouter un petit mot pour ceux qui pourraient penser que c’est trop riche et qui pourtant salivent avec frustration devant ce genre de recette. Dans ce cas, j’ai envie de...
Madeleines en version vegan et sans gluten

Madeleines en version vegan et sans gluten

Je vous propose aujourd’hui une version un peu différente de la madeleine. Avec un peu moins de sucre ( oui comme d’hab…). À base de farine de riz et d’une petite quantité de farine de pois chiche afin d’abaisser un peu l’index...