par Nout | dim, 4, 21 | Recettes salées
Bonjour ! Comment allez-vous en cette période de fou ? J’espère que vous gérez plutôt bien en attendant les jours meilleurs 🌸 💜… Sur ce, je vous propose aujourd’hui une idée riche en légumes. Qui dit riche en légumes, dit riche en...
par Nout | mar, 3, 21 | Recettes sucrées
Je vous propose aujourd’hui une idée de petite douceur saine qui ravira tous les addicts au chocolat, tous ceux qui veulent pouvoir en consommer sans culpabilité 🙂 , et pour cela il vous faudra une recette sans sucre ajouté ( ou quasi sans sucre ), composée...
par Nout | ven, 3, 21 | Recettes salées
Je vous propose aujourd’hui une salade riche en goût à base de patates douces qui pourra remplacer vos féculents du repas. Vous trouverez ici quelques infos sur la patate douce, si vous l’aimez ou même si vous ne connaissez pas vraiment, n’hésitez...
par Nout | ven, 2, 21 | Recettes salées
Une idée sympa pour faire le plein à la fois de légumes, de légumes secs, de protéines végétales et oublier le temps d’un repas les protéines et graisses animales. Il ne manque plus qu’une crudité et/ou une salade verte assaisonnée d’une vinaigrette...
par Nout | lun, 2, 21 | Recettes salées
je vous propose une recette toute simple toujours dans l’idée de vous aidez à mettre le légume à l’honneur dans vos repas tout en gardant son atout de légèreté. Aujourd’hui Il s’agit d’une poêlée de légumes au curry et lait de coco, mais...
par Nout | mer, 2, 21 | Recettes sucrées
Je vous propose une recette saine et légère , vraiment, si vous ne connaissez pas le pudding de chia et hésitez en pensant que c’est trop riche, n’hésitez plus 😉 Bon ils ne sont pas tous légers, mais celui que je vous propose aujourd’hui l’est,...
par Nout | jeu, 1, 21 | Recettes sucrées
Je vous propose des carrés gourmands en version petites portions, format qui participe inévitablement au côté plus sain de la recette, mais pas que 😉 … Pas de sucre blanc mais surtout MOINS de sucre, pas de beurre mais surtout beaucoup MOINS de matières grasses...
par Nout | mar, 1, 21 | Recettes sucrées
Je vous propose aujourd’hui des petites douceurs toutes légères, à la texture légèrement mousseuse, aérienne, au petit goût à peine vanillé et acidulé, un en-cas parfait et sans conséquence… Sur le « mois des galettes des rois » je vais être un peu à...
par Nout | sam, 12, 20 | Recettes salées
Je vous propose cette fois ci une idée pour consommer autrement le céleri, avec une recette saine et gourmande, crémeuse mais légère, une base tout légume et cuisiné sans huile ou margarine, qui accompagnera parfaitement une viande blanche ou un morceau de tofu fumé...
par Nout | mer, 12, 20 | Recettes sucrées
Je vous propose aujourd’hui une recette pour les amateurs de chocolat avec au final une texture sur demande, je m’explique. Soit après cuisson on laisse refroidir environ 2 h ( nécessaire pour démouler ), on obtiendra alors une texture fondante légèrement...
par Nout | ven, 12, 20 | Recettes sucrées
Je vous propose une autre version de la tarte au citron que la traditionnelle. Celle ci est sans gluten et allégée en graisses ajoutées ainsi qu’en sucre mais ce qu’il faut pour qu’elle ne soit pas qu’acidité, ne vous inquiétez pas 😉 …...
par Nout | sam, 11, 20 | Recettes salées
Je vous propose aujourd’hui une idée de recette savoureuse, légère, riche en légumes donc en fibres, apportant suffisamment de protéines pour un repas et une quantité de lipides tout à fait acceptable. Cette quiche sans pâte a un index glycémique bas...
par Nout | sam, 11, 20 | Recettes salées
Je vous propose une idée pour une poêlée de légumes riche en saveur, idéale pour accompagner un repas léger et faire le plein de végétaux 😉 Complétez par exemple cette recette avec des oeufs ( une omelette, des oeufs brouillés ou un oeuf mollet ) et quelques lamelles...
par Nout | sam, 11, 20 | Recettes salées
Je vous propose aujourd’hui une idée toute simple de recette de légumes… c’est sain, bon, très bon léger, et légèrement parfumée ( suffisamment doux pour plaire à la majorité 🙂 Au besoin, vous trouverez d’autres idées de poêlées de légumes sur...
par Nout | dim, 11, 20 | Recettes sucrées
Aujourd’hui je vous donne une idée pour une petite douceur à consommer plutôt sous forme de verrine…quoi que c’est à vous de voir en fait …moi je vous la propose pour 6 portions tout à fait raisonnable sous forme verrine, sinon c’est...
par Nout | lun, 11, 20 | Recettes salées
Je vous propose aujourd’hui une idée idéale pour utiliser les restes de riz cuit, mais également une idée qui vous permettra de consommer vos féculents autrement, ainsi qu’une une association parfaite pour pourquoi pas vous préparer un repas 100% végé...
par Nout | sam, 10, 20 | Recettes salées
Je vous propose aujourd’hui d’abord un peu de douceur 💞 💞 💞 dans ce monde de dingue ….. puis éventuellement, une idée de tarte salée, j’espère qu’elle vous sera utile pour vos prochains repas … Le résultat...
par Nout | lun, 10, 20 | Recettes salées
Je vous propose aujourd’hui une idée de repas complet, cuisiné léger, facile à préparer, à emporter si besoin, sans gluten, riche en légumes, composé de protéines et graisses exclusivement végétales… On parle de bouddha bowl lorsque la recette donne un...
par Nout | sam, 10, 20 | Recettes salées
Je vous propose une idée de bouddha bowl sain et léger, à compléter au besoin, à modifier, à consommer sur place ou à emporter, tout est possible, à vous de gérer 🙂 Dans ce bowl je parle de saumon, sachez que l’OMS conseille de ne pas consommer plus de 2...
par Nout | jeu, 9, 20 | Recettes salées
Je vous propose aujourd’hui une idée pour un repas tout simple, sain, équilibré, riche en protéines et à index glycémique bas, tout ce qu’il faut pour ne pas avoir de fringale 2 h après votre repas. C’est aussi peut être pour certains...
par Nout | ven, 9, 20 | Recettes salées
Je vous propose une idée de tarte fraîche, légère, complète, riche en protéine et qui possède un index glycémique bas … Comment une tarte salée peut -elle être légère lorsqu’elle est en plus à base de fromage ? Déjà, pas d’huile ni de beurre dans la...
par Nout | ven, 9, 20 | Recettes salées
Je vous propose une idée de recette de légumes que vous pourrez à votre guise compléter ou pas, selon la composition de votre repas et de vos choix alimentaires. Cette recette peut se faire juste en accompagnement avec du 100% tout légume, mais également en ajoutant...
par Nout | dim, 8, 20 | Recettes salées
, Je vous propose aujourd’hui une idée d’accompagnement en version froid, c’est encore la saison, hein ? Une petite salade de pommes de terre originale avec une toute petite pointe de curry, une recette saine et légère avec une sauce poids plume à...
par Nout | sam, 8, 20 | Recettes salées
Je vous propose une idée pour une recette toute légère inspirée de la frittata donc à base d’oeufs et ici avec de beaucoup de légumes. Une version légère et équilibrée, contenant suffisamment de protéines pour ne pas en rajouter au même repas… Recette...
par Nout | lun, 8, 20 | Recettes salées
Allez hop une idée de plus pour une recette de plus à base de légumes. C’est tout simple mais avec des petites touches qui changent tout 😉 C’est bon, frais, léger et digeste ( idéal après une overdose de crudités ). Ingrédients ; 2 à 3 portions Une tête de...
par Nout | dim, 7, 20 | Recettes salées
Je vous propose aujourd’hui une recette de légumes que vous pourrez ou non véganiser avec une version contenant une petite quantité de pécorino, très bon…et une autre version avec de la poudre de noisettes parsemée à cru sur le dessus, très bon… 😉 La...
par Nout | ven, 7, 20 | Recettes salées
Je vous propose aujourd’hui une idée un peu différente de la pizza, une recette sans blé, sans céréales, sans gluten, sans oeuf, avec un index glycémique dans les valeurs basses de la catégorie modérée , riche en antioxydants et en micronutriments....
par Nout | lun, 7, 20 | Recettes sucrées
Je vous propose aujourd’hui une idée de brownie qui plaira à tous ceux qui veulent pouvoir manger du gâteau au chocolat, les tonnes de beurre et de sucre en moins…Ici c’est le genre de brownie que l’on mange à la fois aux doigts si l’on...
par Nout | dim, 7, 20 | Recettes sucrées
Je vous propose aujourd’hui un peu de fraicheur avec cette petite douceur légère à déguster au dessert si vous en consommez ou mieux au goûter. Tout le monde devrait avoir sa petite collation de mi-journée quel que soit votre âge 😉 … La recette est peu...
par Nout | dim, 7, 20 | Recettes salées
Une idée toute simple pour cuisiner des carottes un peu différemment de vos habitudes et tout cela sans graisse cuite pour une recette de légumes parfumés, légers, digestes et sains 🙂 Il faut parfois peu de choses pour amener du changement dans vos assiettes et rompre...
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