par Nout | sam, 8, 20 | Recettes sucrées
Je vous propose aujourd’hui une idée pour une petite douceur bien parfumée, peu sucrée ( moitié moins qu’une recette tradi ), et composée d’ingrédients ayant une incidence modérée sur votre glycémie ( la farine d’orge mondée, la farine de pois...
par Nout | sam, 6, 20 | Recettes sucrées
Je vous propose une idée de petits gâteaux à la texture à mi-chemin entre le clafouti et le financier, ils sont riches en fibres et en protéines, sans beurre ni huile ou margarine, pas trop sucrés, juste ce qu’il faut. L’index glycémique de ces petites...
par Nout | mar, 3, 13 | Divers
L’index glycémique d’un aliment est la mesure de l’augmentation du glucose sanguin après sa consommation. Plus l’index glycémique d’un aliment est élevé plus le taux de glucose sanguin augmente…C’est à ce moment que...
