Vous y trouverez des desserts très bons

Mangez sain, simple et équilibré

Pourquoi se priver…

De bons desserts !...

Le goût sans toutes ces mauvaises matières…se faire plaisir 😉

et pourquoi pas ? 🙂

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Muffins sucrés aux fruits ( sans sucre ajouté )

Muffins sucrés aux fruits ( sans sucre ajouté )

Je vous propose aujourd'hui une idée pour des petits muffins peu sucrés au goût, mais surtout sucrés intelligemment en utilisant des fruits secs. Ici j'utilise la figue sèche, non seulement elles vont sucrer vos muffins mais elles vont les enrichir en fibres, en...

Cake framboises coco à index glycémique limité

Cake framboises coco à index glycémique limité

Je vous propose aujourd'hui une idée pour une petite douceur bien parfumée, peu sucrée ( moitié moins qu'une recette tradi ), et composée d'ingrédients ayant une incidence modérée sur votre glycémie ( la farine d'orge mondée, la farine de pois chiche, la noix de coco,...

Boisson légère, ananas, coco, menthe  ( Vegan, , sans sucre ajouté )

Boisson légère, ananas, coco, menthe ( Vegan, , sans sucre ajouté )

Je vous propose un peu de fraicheur aujourd'hui avec une boisson sans sucre ajouté au goût plutôt discret de coco et d'ananas, rien de trop écoeurant... Vous allez avoir quelque chose de plus gourmand que de l'eau mais de bien plus léger qu'un jus de fruits ou qu'un...

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Lasagne de butternut ( Vegan ou pas, sans céréales )

Lasagne de butternut ( Vegan ou pas, sans céréales )

Allez, pour commencer cette MERveilleuse :wacko: nouvelle année, je vous propose une idée de recette de légumes, une recette légère et gourmande à la fois :yes: une idée peut être pour consommer autrement le butternut et varier les plaisirs 😉 Bon, sain et léger,...

Passez de bonnes fêtes de fin d’année

Passez de bonnes fêtes de fin d’année

Juste un petit mot pour vous souhaiter à tous de bonnes fêtes de fin d'année et surtout de démarrer cette nouvelle année 2021 en plein forme 🙂 . Pour la suite, le meilleur est à venir, c'est une évidence :yes: ...il nous faut juste un peu de patience ... :heart:...

Crumble aux carottes  ( Vegan, léger )

Crumble aux carottes ( Vegan, léger )

Je vous propose une idée de recette gourmande de légumes ( :yes: c'est possible ...). Plus originale et plus gourmande que des carottes vapeurs pour une recette qui reste légère, saine et bonne ( à priori...) 😉 ... On l'accompagne d'une salade qui se marie très bien...

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Le sucre

Le sucre

Le sucre et ses conséquences...   Le sucre n’a pas sa place au quotidien dans notre alimentation, en tous cas pas  dans les proportions que l’on retrouve  actuellement dans les journées alimentaires d’une grande majorité de foyer… Je parle ici uniquement du sucre...

Quelle huile choisir ?

Quelle huile choisir ?

Quelle huile utiliser au quotidien ?   Toutes les huiles ont la même valeur calorique, mais chacune à son intérêt nutritionnel propre. C’est pourquoi il semble judicieux de ne pas consommer une, mais plusieurs huiles au quotidien, séparément ou en les mélangeant....

Mes conseils et ma philosophie alimentaire

Mes conseils et ma philosophie alimentaire

  J’ai choisi  de regrouper ici certaines  des recommandations et conseils que je donne régulièrement en matière d’alimentation. Ces conseils sont évidemment à adapter au cas par cas, mais ils sont tous destinés à ceux qui souhaitent garder la forme avec de jolies...

Pourquoi préférer le levain à la levure ?

Pourquoi préférer le levain à la levure ?

Le levain est intéressant dans le cadre d’une alimentation saine. Je ne vais pas vous le conseiller pour le goût particulier et savoureux qu’il donne au pain, ni parce qu’il permet de le conserver beaucoup plus longtemps  sans que ses qualités gustatives et...

3 ou 4 Laitages par jour pour nos besoins en calcium ? Pas sûr …

3 ou 4 Laitages par jour pour nos besoins en calcium ? Pas sûr …

Quand je conseille de rester ouvert d’esprit et de ne pas toujours prendre pour argent comptant tout ce qui est dit et écrit, je pourrai très bien faire allusion à ce qui va suivre…   Ce qu’on nous dit ; -     Le calcium est le minéral le plus important pour la...

Peut-on encore manger des céréales ?

Peut-on encore manger des céréales ?

Peut on encore manger des céréales ?  … Vous n’allez pas aimer ce que je vais vous raconter …. Mais pas d’affolement, il suffit de savoir afin de riposter… Vous savez déjà que les fruits et légumes de culture traditionnelle (donc non bio) sont pleins de pesticides. Si...

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