Croquants aux graines de citrouille ( Sans céréales, vegan )
Voilà un petit encas croquant à souhait, tout simple à faire et tellement bon...Les ingrédients ? Des graines de citrouille et en quantité plutôt raisonnable ( pour ce genre de recette ) un mélange de sucre de coco et sirop d'agave. Évidemment ces croquants se...
Le gâteau sain du matin, au beurre de cajou et jus de clémentines ( Sans gluten, allégé )
C'est un gâteau tout simple, sans prétention, mais suffisamment bon pour que je vous le présente Un gâteau sans gluten à la texture un peu de quatre-quart dans lequel j'ai remplacé les matières grasses classiques par du beurre ( purée ) de cajou. Le beurre de cajou (...
Cookies moelleux énergétiques au chocolat, noisettes et quinoa ( Sans céréales )
Je vous présente des cookies, à la texture un peu de brownie, ultra moelleux et très chocolatés avec un léger petit goût de noisette. Ils sont sans céréales, à base de quinoa utilisé ici sous forme de flocons. Nutrionnellement, ce qu'il faut retenir de ces cookies (...
Petits gâteaux mousseux au chocolat, tofu et crème de coco ( Sans céréales, riche en protéines, sans sucre ajouté )
Je n'irai pas jusqu'à vous dire que ces petits gâteaux mousseux au chocolat, tofu et crème de coco sont légers, mais l'envie y est ... Ce que je peux tout même vous dire, est que chaque portion ne contient que l'équivalent de 20 gr de chocolat et que ce chocolat est...
Tartelette aux flocons d’avoine, chocolat et purée de cacahuètes ( Vegan )
De saines gourmandises sous forme de petites tartelettes à servir en guise de goûter un dimanche après midi ... Quelles ont été les astuces pour rendre ces petites diablesses plus saines ? Astuce N°1, on choisit de petits moules, plus petits que les tartelettes...
Tartelettes crues chocolat, pommes, noisettes et graines d’amarante torréfiées ( Vegan , sans céréales )
Une petite tartelette crue à l'heure du goûter pour ce week-end, ça vous tente ? Si vous aimez les noisettes, les pommes et le cacao, il n'y a aucune raison pour ne pas apprécier ce moment tout cru qui vous permettra de vous faire plaisir en vous faisant du bien ......
Courgettes comme au Maroc ( ou presque…)
Un accompagnement froid, voilà ce que je vous propose de tester aujourd'hui avec ces courgettes aux saveurs méditerranéennes inspirées du Maroc. Une autre façon de consommer les courgettes... C'est tout simple, facile à faire, frais, sain, léger et digeste puisque...
Salade de quinoa aux pignons, tomates, poivrons rôtis et fromage de chèvre frais
Envie peut être de fraicheur ? Par 30 voir 35°C comme par ici, je vous comprends 🙂 ... Avant de vous ruer sur les glaces, je vous donne une idée de repas à préparer à l'avance et à assembler le moment venu. N'hésitez pas à augmenter les quantités, c'est le genre...
Crème de carottes aux poivrons, olives noires, basilic et tofu soyeux ( Vegan, sans céréales, léger )
Vous pourrez sûrement garder cette recette à préparer dans une version chaude les mois d'hiver, mais en attendant je vous propose de tester cette crème de carottes aux poivrons..en version froide à utiliser sous forme d' accompagnement, en entrée, servie dans des...
Gratin d’été aux pommes de terre, tomates et courgettes ( Sans lactose )
Je vous propose aujourd'hui une idée pour un repas léger qui sent bon l'été. Avec juste une crudité en plus vous aurez un repas complet... Ingrédients ; 3 à 4 portions Environ 700 gr de pommes de terre 2 à 3 courgettes 4 belles tomates 1 gousse d'ail huile...
Taboulé Turc à la semoule de riz et de maïs ( Sans gluten, vegan )
Je vous propose aujourd'hui un taboulé sans gluten, mais surtout une variante du taboulé classique. Inspirée de la cuisine Turque, ce taboulé a l'originalité de contenir du concentré de tomate. Vous pensez que le concentré de tomate n'est pas forcément ce qu'il a...
Salade de fèves et petits pois, sauce toute légère au fromage blanc de chèvre ( Sans céréales, sans gluten, léger )
Les petits pois ( frais ) comme les fèves sont une alternative intéressante aux céréales classiques. Au même titre que les lentilles et autres légumineuses, petits pois et fèves vous apporteront une grande quantité de fibres, de protéines, de vitamines, minéraux ...
Aucun résultat
La page demandée est introuvable. Essayez d'affiner votre recherche ou utilisez le panneau de navigation ci-dessus pour localiser l'article.
Aucun résultat
La page demandée est introuvable. Essayez d'affiner votre recherche ou utilisez le panneau de navigation ci-dessus pour localiser l'article.
