Muffins façon porridge, 2 versions ; Avoine ou quinoa/riz ( Sans gluten, Vegan, allégés )
Je vous propose aujourd'hui des petits muffins façon porridge à base de flocons de céréales, juste une idée pour varier vos petits déjeuners ou goûters. Qui dit porridge, dit à la fois petit déjeuner ( donc repas régulier ) et recette contenant principalement des...
Lait tout doux aux graines de chanvre
Je m'aperçois que je n'ai pas encore parlé des graines de chanvre, et pourtant ... Ces petites graines, en version décortiquées, à peine moins grosses que celles de lin, sont toutes douces et légèrement craquantes sous la dent. Elles se saupoudrent un peu partout,...
Gaufres au four sans gluten au parfum de noisette et fleur d ‘oranger
Je vous propose donc aujourd'hui des gaufres au four sans gluten. Des gaufres à la farine de riz parfumées à la noisette et un soupçon de fleur d'oranger, parfaites pour un petite déjeuner dominical ou une idée de goûter à partager ...On peut même les manger telles...
Faux porridge, aux pommes et purée d’amande ( Sans céréales, sans cuisson, léger, détox, très bon… )
Très bonne année à tous les abonnés♥ de kiwi-forme comme à tous ceux juste de passage par ici 🙂 ... Et pour commencer cette nouvelle année que de mieux qu'une idée de petit déjeuner détox avec une recette gourmande. Pourquoi seriez vous obligé de manger triste pour...
Compote crue aux graines de chia, pommes, grenade et crème de cajou (Vegan, sans gluten, sans céréales )
Je vous propose aujourd'hui une recette toute simple à faire à condition d'avoir un bon mixeur ( ou super blender...) C'est une petite douceur fraiche à déguster, à la saveur et texture originale, parfaite dès le petit déjeuner ou à l'heure du goûter. Une recette...
La version facile et fondante des petits chocolats maison au cacao cru et beurre de cajou ( Presque raw, vegan, sans tempérage )
Les chocolats que je vous propose aujourd'hui devraient être prescrits par ordonnance tellement ils sont bons pour votre petit corps ... Vous pourrez vraiment sortir l'argument type entendu partout " je mange du chocolat c'est bon pour la santé !! " , ce qui...
Salade de lentilles et petits pois à l’aneth ( Vegan, sans céréales)
Et si pour changer vous faisiez un repas sans céréales ... Lorsque l'on est végétarien ou végétalien on a tendance à faire une surconsommation de céréales et l'excès quel qu'il soit n'est jamais bon. Chez les omnivores ce sont surtout les enfants et les hommes qui,...
Tarte aux tomates et brousse de brebis ( Index glycémique bas, sans céréales, sans gluten )
Cette tarte aux tomates et brousse de brebis est complète, c'est à dire que tout y est. Des protéines à la fois animales et végétales, des glucides de qualité à faible index glycémique et riches en fibres, des lipides en quantité contrôlée. Pour les glucides, on les...
Tomates à la Provençale
Un plat tout simple, léger, équilibré, sain, qui sent bon la garrigue... Saviez vous que c'est lorsqu'elles sont cuites que les tomates libèrent le plus tous leurs potentiels protecteurs grâce à ses antioxydants ? Le cru c'est bien, c'est même très bien et à...
Boulettes d’été froides aux petits pois frais, pois chiche et féta
Je vous propose aujourd'hui une idée toute simple pour consommer votre portion de féculent autrement et surtout sans avoir à allumer le four, et en été c'est toujours appréciable... Ces boulettes sont riches en saveur et l'absence de cuisson donne une texture très...
Salade de millet au chou rouge, fèves et tomates cerises.
Pas d'idée pour votre prochaine salade composée ? Je vous en donne une ... Une recette de salade complète et sans gluten pour 1portion, à adapter bien sûr en fonction du nombre de personne autour de la table. Pensez y aussi pour une salade à emporter, elle se...
Salade de carottes et choux blanc râpés, sauce sésame au yaourt végétal ( Vegan )
Les légumes doivent avoir une place de choix dans votre alimentation et celle des gens que vous aimez...J'espère vous y aider à travers ce genre de recette toute simple, qui peuvent peut être apporter un peu de variété à vos habitudes alimentaires... ...
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