Vous y trouverez des desserts très bons

Mangez sain, simple et équilibré

Pourquoi se priver…

De bons desserts !...

Le goût sans toutes ces mauvaises matières…se faire plaisir 😉

et pourquoi pas ? 🙂

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Scone sans gluten aux noisettes et zestes de citron ( Vegan )

Scone sans gluten aux noisettes et zestes de citron ( Vegan )

L'association noisette/citron avait eu un franc succès lorsque j'ai fait  mes croustillants au petit épeautre,  j'ai donc eu envie de reprendre  cette association de parfum pour la recette d'aujourd'hui, en vous proposant  cette fois-ci de tester des petits pains...

Lait tout doux aux graines de chanvre

Lait tout doux aux graines de chanvre

Je m'aperçois que je n'ai pas encore parlé des graines de chanvre, et pourtant ... Ces petites graines, en version décortiquées, à peine moins grosses que celles de lin,  sont toutes douces et légèrement craquantes sous la dent. Elles se saupoudrent un peu partout,...

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Pain faible teneur en gluten, levé au levain naturel, IG contrôlé

Pain faible teneur en gluten, levé au levain naturel, IG contrôlé

Comme vous le savez ( ou pas...) la seule façon de manger sainement du pain est de le choisir levé au levain naturel ( farine + eau ), et donc malheureusement cette recette ne s'adresse qu'à ceux qui ont un levain naturel fait maison. Si vous prenez déjà du temps pour...

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