Tarte aux légumes

Tarte aux légumes

  Cette tarte salée, accompagnée d’une salade, est idéale pour un dîner léger. N’hésitez pas à varier les légumes en fonction de vos envies et des saisons… Pour 5 portions : moule de 24 cm. La pâte ; 120 gr de farine  (J’ai utilisé 40 gr de farine de riz, 40 gr...
LES CITROUILLES

LES CITROUILLES

    Les citrouilles sont riches en antioxydants, principalement le caroténoïde…Il est à noter que les caroténoïdes sont mieux  absorbés lorsqu’une petite quantité de lipides (gras) est ingérée au même moment. Les graines de citrouilles sont utilisées dans...