Vous y trouverez des desserts très bons

Mangez sain, simple et équilibré

Pourquoi se priver…

De bons desserts !...

Le goût sans toutes ces mauvaises matières…se faire plaisir 😉

et pourquoi pas ? 🙂

Ouverture des ateliers cuisine saine de kiwi-forme dans la région de Montpellier, sur Palavas.

Au menu, des recettes saines, souvent légères, toujours allégées en sucre, parfois sans gluten, parfois végétaliennes, parfois…

Accès à la page atelier, par ici >>

Nout

Biscuits moelleux aux noix ( Vegan, sans gluten )

Aujourd’hui je vous propose de tester une recette de biscuits moelleux, voire fondants, au bon goût de noix.    Composés d’ingrédients complets riches en saveurs, à la différence d’ingrédients raffinés dénués de goût et d’intérêts...

Lait de coco torréfiée, pour un hiver à la mer…

Quoi de mieux qu’un bon « lait » chaud pour se réchauffer lorsque la neige tombe en bord de mer un 1er Mars… Avez-vous déjà testé le lait de coco ? Pas celui du supermarché mais le fait maison. Essayez, cela n’a rien à voir … Alors oui,...

Biscuits nappés au chocolat ( Vegan )

Aujourd’hui je vous propose des biscuits tout simple à base d’un mélange de farines, kamut, riz, épeautre, sucrés au sucre complet et avec pour matière grasse un duo d’huile coco/noisette… Tout simple je vous dis …   Ingrédients ; 80...

Omelette verte à la Grecque ( Sans céréales )

Cette omelette a un petit de goût de pizza :-), ça c’est dû à la présence des olives et de la féta. La couleur ? …Les épinards bien sûr ! Des pousses d’épinards mixées avec des oeufs et vous voilà avec une idée de repas équilibré, version sans...

Velouté de potimarron à la cannelle et noisettes torréfiées

Parfois il faut peu de chose pour apporter du changement, c’est l’idée que je vous propose aujourd’hui. Le velouté de potimarron est déjà à mon sens une petite tuerie en soi, une merveille de la nature… …. mais il peut pour beaucoup...

Bouddha bowl, Froid/chaud ( Vegan, sans céréales )

Je vous propose une idée de  bouddha bowl 100% végétal, pensé pour être léger, sans gluten, sans céréales,  et plutôt de saison avec quelques légumes chauds… Dans cette recette tout y est, vitamines, minéraux, fibres, protéines végétales complètes ( fèves,...

Prenez soin de votre équilibre acido-basique

    Parmi les principes à respecter pour une alimentation saine, une alimentation santé, il y a le bon maintien de l’équilibre acido-basique de notre organisme… Pour un petit rappel sur les ...

De la margarine au chocolat !!!!! 🙁

De la  margarine au chocolat !!!! Non mais ne me dites pas que je peux trouver ça dans votre frigo ? Je ne suis pas du genre militante, ou prise de tête, à vouloir à tout prix convertir  tout et tous au bio, au sain etc…mais là, je suis juste  un peu flippée de...

Quelques règles simples pour une alimentation plus saine…

      – Apprenez à vous faire  plaisir au quotidien  avec des aliments naturels, et  plus occasionnellement  en les préparant  de façon gourmande.   – Intégrez les  bons gras dans votre alimentation et ce quotidiennement ; noisettes,...

Détox facile pour commencer l’automne

    La détox, tout le monde connait, mais parfois elle effraie…Je vous propose aujourd’hui non pas une détox à base de jus, ou 100% tout légume,  mais je vous donne les principes d’une « détox cool »,  à faire au moins 3 jours et qui peut...

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