Vous y trouverez des desserts très bons

Mangez sain, simple et équilibré

Pourquoi se priver…

De bons desserts !...

Le goût sans toutes ces mauvaises matières…se faire plaisir 😉

et pourquoi pas ? 🙂

Ouverture des ateliers cuisine saine de kiwi-forme dans la région de Montpellier, sur Palavas.

Au menu, des recettes saines, souvent légères, toujours allégées en sucre, parfois sans gluten, parfois végétaliennes, parfois…

Accès à la page atelier, par ici >>

Nout

Carrot cake, ou gâteau de carottes aux noisettes et sans gluten

  Je vous propose des petits  « carrot cake »  bien moelleux, relativement peu sucrés ( ou plutôt sucrés comme comme les gâteaux devraient l’être… ), composés d’une majorité d’aliments à index glycémique faible ou modéré, comportant...

Pain moelleux au miel et cacao, levé au levain naturel

Je vous propose un pain tout doux, bien moelleux, plus gourmand qu’un pain traditionnel ( très peu…), mais bien moins riche et bien plus sain qu’une viennoiserie. Le deal idéal pour se faire du bien sans se faire du mal … Je suis partie un peu...

Energy balls aux noisettes, flocons d’avoine et cacao ( Vegan )

Je vous propose des petites boules d’énergie à tester pour le goûter… Une version saine, riche en nutriments, en oméga-9, et à index glycémique modéré, parfaites pour le quotidien…   Ingrédients ;  pour +/- 23 energy balls 100 gr de flocons...

Salade de carottes cuites à la coriandre et gomasio

Pourquoi faire compliqué quand on peut faire simple, léger, bon, et sain ? Cette version vous permettra de varier vos recettes plus classiques à base de carottes…   Ingrédients ;  3 à 4 portions 500 gr de carottes coupées en 4 dans le sens de la longueur, à...

Salade de concombre aux notes d’Orient …

Je vous propose une variante toute simple et végétalienne du tzatziki aux notes peut être plus marocaines que grec ou turc. Une recette toute légère au parfum subtil de menthe et de fleur d’oranger, parfaite pour les beaux jours qui arrivent…  ...

Une idée pour une salade …

La saison s’y prête, c’est  (enfin)  le retour des salades composées, mais parfois l’inspiration peut manquer… Aujourd’hui je vous donne une idée, sans quantité, juste les ingrédients, à vous d’adapter en fonction de vos envies, de...

Prenez soin de votre équilibre acido-basique

    Parmi les principes à respecter pour une alimentation saine, une alimentation santé, il y a le bon maintien de l’équilibre acido-basique de notre organisme… Pour un petit rappel sur les ...

De la margarine au chocolat !!!!! 🙁

De la  margarine au chocolat !!!! Non mais ne me dites pas que je peux trouver ça dans votre frigo ? Je ne suis pas du genre militante, ou prise de tête, à vouloir à tout prix convertir  tout et tous au bio, au sain etc…mais là, je suis juste  un peu flippée de...

Quelques règles simples pour une alimentation plus saine…

      – Apprenez à vous faire  plaisir au quotidien  avec des aliments naturels, et  plus occasionnellement  en les préparant  de façon gourmande.   – Intégrez les  bons gras dans votre alimentation et ce quotidiennement ; noisettes,...

Détox facile pour commencer l’automne

    La détox, tout le monde connait, mais parfois elle effraie…Je vous propose aujourd’hui non pas une détox à base de jus, ou 100% tout légume,  mais je vous donne les principes d’une « détox cool »,  à faire au moins 3 jours et qui peut...

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