Eau citronnée à la banane ( Sans sucre ajouté )
C'est bon, c'est fraiiiiiiiiis !...C'est léger, sans sucre ajouté et c'est une boisson intelligente qui vous apporte du magnésium et du potassium ... 😉 Ingrédients ; 1l 250 ml d'eau 100 g de banane 60 ml de jus de citron Zestes d'1 citron 50 ml de crème de coco...
Biscuits moelleux à la purée de noisette ( Sans gluten, vegan )
Aujourd'hui je vous propose une recette sans gluten et végétalienne, mais contrairement à mes habitudes pas allégée du tout 💁... Si vous cherchez de bons biscuits, plutôt moelleux, au goût de bons et vrais ingrédients sans raffinage , riches en saveur, riches...
Sorbet tout léger à l’orange
Je vous propose une version hyper saine, hyper bonne, hyper pas trop sucrée, hyper riche en vitamine C, hyper parfaite pour profiter d'un petit plaisir rafraichissant sans conséquence... Si c'est pas hyper cool tout ça ! 😉 ... C'est le genre de recette que vous...
Base pour une glace maison légère à base de lait et yaourts de soja
Voili, voilà, le beau temps est enfin là !!!! Et les petites douceurs glacées vont bientôt arrivées. Fraiches, oui, mais pas si légères que ça, donc me voilà ;-).... Pour plus d'idées de glaces, cliquez... Alors soyons clairs, une bonne glaces comme vous les aimez,...
Tartelettes au chocolat soufflé ( Sans gluten, allégées en sucre )
Allez, une petite douceur de temps en temps n'a jamais fait de mal à personne et d'autant plus lorsque cette petite douceur est faite avec tendresse, rien que pour vous, en tenant compte de votre bien être, et composée de vrais et bons ingrédients 🙂 ... Bon, l'idée...
Fausse tarte aux pommes ( Léger, sans céréales )
La recette du jour fait partie de la catégorie des "ressemble à...mais ce n'est pas ça" ... 
Visuellement on est dans la tarte aux pommes, gustativement on est plus dans le pseudo clafouti riche en fruits, sans produits laitiers, moins sucré.C'est une recette...
Poêlée végétale champignons, poireaux, riche en protéines ( Végan, sans céréales, sans gluten, index glycémique bas )
Vous cherchez une idée de recette riche en protéines mais sans viande ni aucune protéine animale, une recette légère, riche en légumes, sans céréales, mais qui permet de ne pas avoir faim dans l'heure qui suit, voilà, ne cherchez plus, c'est ce que je vous propose...
Salade de betterave cuite et de concombre, à l’aneth et yaourt de soja (Option vegan, sans céréales)
Je vous propose aujourd'hui une recette de légumes, très simple, très légère, très bonne et très saine 😉 ... Ingrédients ; 1 betterave cuite ( environ 250g ) 1 concombre 2 gousses d'ail entières ou 1 hachée, cf les notes ) 1 yaourt de soja nature 2 belles c à s...
Frittata et salsa d’olives
Frittata ou comment "customiser de ouf" une simple omelette 😉 ... Je vous propose aujourd'hui une idée de recette complète parfaite pour un repas léger et équilibré. Pour ce qui est du côté léger d'une recette, tout est toujours question de choix d'ingrédients, de...
Gratin de chou-fleur au tofu ( Vegan, sans céréales, sans gluten, léger )
Aujourd'hui je vous propose une idée toute simple pour un repas léger composé de légumes et de protéine végétale. Pour un repas plus riche il vous suffira juste d'ajouter un féculent... Ingrédients ; 3 portions 250g de tofu fumé ( cf note ) 700g de chou-fleur frais...
Poêlée de légumes, aux fenouils, oignons rouges, champignons et petits radis.
Le fenouil n'est peut être pas le premier légume auquel on pense quand il s'agit de remplir son assiette, et pourtant...Sachez qu'il est tout à fait possible de ne pas aimer ce légume lorsqu'il est servi seul et de le redécouvrir lorsqu'il est cuisiné autrement, voire...
Avocat toast ou tartine végétalienne d’automne à l’avocat, pois chiche et champignons
Je vous propose aujourd'hui une idée de repas sain, gourmand, réconfortant, équilibré, végétalien et qui sera léger si vous vous contentez d'une portion ;-)... N'hésitez pas à accompagner votre tartine d'une salade en ajoutant même une autre crudité comme de la...
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