par Nout | mer, 11, 19 | Recettes sucrées
Je vous propose aujourd’hui une idée de tarte gourmande, riche en nutriments, riche en goût, plutôt rustique avec une petite touche de sarrasin dans les farines utilisées, un peu de sucre complet, de l’huile et de la purée de noisette pour les matières...
par Nout | jeu, 10, 19 | Recettes sucrées
Aujourd’hui je vous propose une idée de biscuit peu sucré mais avec du goût, ça vous parle ? Ils sont à base de petit épeautre, une farine goûteuse, parfaite pour une pâte à tarte ou des biscuits. C’est surtout une farine issue d’une céréale plus...
par Nout | lun, 10, 19 | Recettes sucrées
Aujourd’hui ce sera des cookies aux flocons d’avoine que je partage avec vous sur kiwi-forme. Plus moelleux que croquants, faciles à faire, composés d’ingrédients sains et énergétiques, relativement peu sucrés et sans matière grasse ajoutée. Vous...
par Nout | jeu, 9, 19 | Recettes sucrées
Peu de sucre mais du goût, voilà ce que je vous propose aujourd’hui avec ce « pseudo » crumble qui ne contient aucune céréales mais un mélange de farine de pois chiche, d’amandes, de noisettes et sucré au sirop d’érable ( que vous pourrez remplacer...
par Nout | jeu, 9, 19 | Recettes sucrées
Peut être avez vous l’habitude d’acheter votre lait végétal en magasin, peut être même que vous n’en consommez pas, mais avez vous au moins déjà testé du fait maison ? C’est simple à faire, c’est vraiment différent de l’industriel,...
par Nout | dim, 8, 19 | Recettes sucrées
Je vous propose aujourd’hui une idée de glace sucrée modérément mais surtout de la façon la plus saine qui soit ❤️ … Bon ceci étant dit, la glace la plus saine qui soit est celle à base fruits, 100% fruits ( c’est à dire sans sucre...
par Nout | lun, 8, 19 | Recettes sucrées
Pour tout vous dire j’ai fait cette recette dans l’optique qu’elle soit au final sans sucre ajouté, mais je sens que cela va être compliqué pour beaucoup d’entre vous …Donc je vais la modifier en ajoutant un peu de sucrant… Ce que...
par Nout | lun, 7, 19 | Recettes sucrées
J’aurais pu vous dire « sorbet sans sucre ajouté » pour cette recette, mais il y en a…1 c à c de miel pour 6 ou 4 portions en fonction de la taille de vos moules …donc en gros vraiment pas grand chose… Cette recette, comme toutes les recettes...
par Nout | lun, 7, 19 | Recettes sucrées
Pour cette recette je suis partie de l’idée de la tartine du petit déjeuner, le classique et très français, pain, beurre et confiture. Je voulais me rapprocher du visuel mais également de la valeur nutritionnelle de la tartine, … Bon oui je pars un peu...
par Nout | ven, 7, 19 | Recettes sucrées
Voilà, une idée pour finir le beurre de mangue, ou juste une idée pour une gourmandise sans gluten, fondante et moelleuse… Ingrédients ; pour 11 portions 50 gr de farine de riz 1/2 complet 50 gr de farine de millet 80 gr de sucre complet ( rapadura ) 3 pincées...
par Nout | mar, 7, 19 | Recettes sucrées
Vous avez envie d’un peu de changement ? Je vous propose aujourd’hui de remplacer le beurre sur les tartines par cette recette de pseudo beurre végétal 100% naturel. Un goût à peine fruité, très légèrement acidulé, une texture peut être plus proche de la...
par Nout | jeu, 7, 19 | Recettes sucrées
Je vous propose une crème glacée 100% végétale, sans produits laitiers, ni crème de coco. J’avais un peu peur que ma glace soit vraiment trop riche, mais au final elle s’en sort plutôt bien. Alors ce n’est pas une recette dite légère, mais elle reste...
par Nout | jeu, 6, 19 | Recettes sucrées
C’est bon, c’est fraiiiiiiiiis !…C’est léger, sans sucre ajouté et c’est une boisson intelligente qui vous apporte du magnésium et du potassium … Ingrédients ; 1l 250 ml d’eau 100 g de banane 60 ml de jus de citron Zestes...
par Nout | dim, 6, 19 | Recettes sucrées
Aujourd’hui je vous propose une recette sans gluten et végétalienne, mais contrairement à mes habitudes pas allégée du tout 💁… Si vous cherchez de bons biscuits, plutôt moelleux, au goût de bons et vrais ingrédients sans raffinage , riches en...
par Nout | mar, 5, 19 | Recettes sucrées
Je vous propose une version hyper saine, hyper bonne, hyper pas trop sucrée, hyper riche en vitamine C, hyper parfaite pour profiter d’un petit plaisir rafraichissant sans conséquence… Si c’est pas hyper cool tout ça ! … C’est le genre de...
par Nout | lun, 5, 19 | Recettes sucrées
Voili, voilà, le beau temps est enfin là !!!! Et les petites douceurs glacées vont bientôt arrivées. Fraiches, oui, mais pas si légères que ça, donc me voilà ;-)…. Pour plus d’idées de glaces, cliquez… Alors soyons clairs, une bonne glaces comme vous...
par Nout | dim, 5, 19 | Recettes sucrées
Allez, une petite douceur de temps en temps n’a jamais fait de mal à personne et d’autant plus lorsque cette petite douceur est faite avec tendresse, rien que pour vous, en tenant compte de votre bien être, et composée de vrais et bons ingrédients …...
par Nout | mer, 5, 19 | Recettes sucrées
La recette du jour fait partie de la catégorie des « ressemble à…mais ce n’est pas ça » … Visuellement on est dans la tarte aux pommes, gustativement on est plus dans le pseudo clafouti riche en fruits, sans produits laitiers, moins sucré.C’est...
par Nout | dim, 4, 19 | Recettes sucrées
Je vous propose une petite douceur sans gluten , mais surtout équilibrée, légèrement allégée en sucre, en matière grasse et composée à 100% d’ingrédients intelligents… Bon, un gâteau reste un gâteau ( quel qu’il soit…) et doit se consommer en...
par Nout | jeu, 4, 19 | Recettes sucrées
Je vous propose un bon gâteau, un gâteau riche mais sain, composé d’ingrédients intelligents. Donc on se fait plaisir en se faisant du bien , mais…avec de petites portions…toujours … Manger sainement c’est aussi manger avec...
par Nout | jeu, 4, 19 | Recettes sucrées
Vous aimez le chocolat, vous aimez les framboises, vous aimez ce qui croustille, vous aimez l’idée d’un chocolat croustillant et croquant aux framboises fraîches ? Bon bah vous aimerez cette recette … Je vous la propose en version saine, c’est...
par Nout | mer, 3, 19 | Recettes sucrées
Je vous propose des petits encas gourmands, faciles à transporter et très simple à faire. Si vous êtes dans le cadre d’une alimentation légère, plutôt que de vous priver de ce genre de petites douceurs, je vous conseille juste de couper ces barres en deux afin...
par Nout | lun, 3, 19 | Recettes sucrées
Pour cette recette je voulais proposer une version végétalisée du clafouti, donc sans oeufs, sans lait, mais surtout je voulais me rapprocher au plus près de la valeur nutritionnelle de la version traditionnelle, c’est à dire une recette riche en protéine,...
par Nout | ven, 3, 19 | Recettes sucrées
Je vous propose aujourd’hui un gâteau relativement classique si ce n’est qu’il est composé d’ingrédients à index glycémique bas, donc plutôt intéressant quand on est gourmand et que l’on veut malgré tout faire attention, réduire les...
par Nout | ven, 3, 19 | Recettes sucrées
Je voulais vous proposer quelque chose de gourmand mais pas trop non plus, donc si vous recherchez une pause plaisir, sympa, légère ( à condition de ne pas tout manger…) et qui à priori peut plaire à tout le monde ( aux petits comme aux grands ), n’hésitez...
par Nout | mer, 2, 19 | Recettes sucrées
Je vous propose aujourd’hui un porridge qui allie les graines de chia aux flocons d’avoine, plus consistant qu’un porridge 100% à base de chia mais plus léger en glucides qu’un porridge classique à base de flocons d’avoine. Cette recette...
par Nout | mer, 2, 19 | Recettes sucrées
Il fait beau, il fait presque chaud, donc ce sera pour aujourd’hui une glace !… ( de toute façon la recette sera toujours là au printemps…) . C’est la première fois que je travaille ma glace de cette façon et c’était pas gagné…...
par Nout | sam, 2, 19 | Recettes sucrées
Ce gâteau est juste ce qu’il faut pour manger plus de végétaux sans en avoir l’air…Maintenant si vous n’aimez pas le goût de la coco ou du potimarron, si vous êtes plutôt traditionnel dans votre alimentation, ou si c’est votre première...
par Nout | ven, 2, 19 | Recettes sucrées
La technique peut surprendre, mais le goût est là, donc s’il y a moyen de se faire plaisir différemment tout en se faisant du bien avec une petite douceur, peu sucrée, contenant moins de glucides, ayant un IG attrayant, riche en fibres ainsi qu’en...
par Nout | mer, 1, 19 | Recettes sucrées
Cette recette est pour tous les fans de galette des rois qui voient d’un très mauvais oeil l’arrivée la fin du mois de janvier, mais également pour tous ceux qui veulent profiter du goût de l’amande sans le côté trop riche de la frangipane. Je...
