Tartine légère au petit épeautre et potimarron

Tartine légère au petit épeautre et potimarron

je vous propose une idée gourmande, saine, et bien plus légère qu’elle n’en a l’air 😉 Du potimarron cuit avec des oignons rouges, pour une texture bien fondante, posés sur une tartine saine légèrement croustillante. Une tartine faite maison composée...
Le bouillon qui vous veut du bien

Le bouillon qui vous veut du bien

Alors oui, le bouillon est quoi qu’il en soit réputé pour vous faire du bien et être  » détox », mais … Attention, ne confondez pas les vertus du bouillon maison et le petit truc en forme carré que l’on achète au magasin. Le premier vous aidera à...
Crumble aux carottes  ( Vegan, léger )

Crumble aux carottes ( Vegan, léger )

Je vous propose une idée de recette gourmande de légumes ( c’est possible …). Plus originale et plus gourmande que des carottes vapeurs pour une recette qui reste légère, saine et bonne ( à priori…) 😉 … On l’accompagne d’une salade...
Vegan bouddha bowl au tofu

Vegan bouddha bowl au tofu

Je vous propose aujourd’hui une idée de repas complet, cuisiné léger, facile à préparer, à emporter si besoin, sans gluten, riche en légumes, composé de protéines et graisses exclusivement végétales… On parle de bouddha bowl lorsque la recette donne un...
Bouddha bowl au saumon cuit

Bouddha bowl au saumon cuit

Je vous propose une idée de bouddha bowl sain et léger, à compléter au besoin, à modifier, à consommer sur place ou à emporter, tout est possible, à vous de gérer 🙂 Dans ce bowl je parle de saumon, sachez que l’OMS conseille de ne pas consommer plus de 2...
Galettes de lentilles au tofu fumé ( Vegan )

Galettes de lentilles au tofu fumé ( Vegan )

Je vous propose aujourd’hui une idée pour cuisiner avec du tofu, pour cuisiner un repas riche en protéines 100% végétales, une recette complète accompagnée d’une petite salade et d’une belle et grosse assiette de légumes… Sain, simple, bon et...