3 jours sur la côte EST de Palma de Majorque

3 jours sur la côte EST de Palma de Majorque

Palma début septembre…à faire…ou pas…tout dépend de ce que vous recherchez… Depuis l’aéroport direction le supermarché pour faire quelques courses. Vous trouverez un grand centre commercial à moins de 10 minutes, FAN, vous pouvez au...
Inspiration shakshuka, au fromage de brebis …

Inspiration shakshuka, au fromage de brebis …

Je vous propose aujourd’hui une idée de repas complet riche en légumes donc en fibres, en antioxydants et substances protectrices de votre santé Et contrairement à ce que l’on pourrait croire,  c’est une idée de repas léger si vous respectez bien les...
Idée repas 100% veggie ; Crêpes à la farine de pois chiche, pesto de tofu aux noisettes, tomates et oignons rouges confits  ( Sans céréales, sans gluten, Idex glycémique bas, Vegan )

Idée repas 100% veggie ; Crêpes à la farine de pois chiche, pesto de tofu aux noisettes, tomates et oignons rouges confits ( Sans céréales, sans gluten, Idex glycémique bas, Vegan )

Je propose aujourd’hui une idée de repas 100% végé, léger et équilibré. Un repas sans céréales donc sans gluten, à index glycémique bas, contenant des graisses de qualité et en quantité contrôlée, ainsi que suffisamment de protéines végétales complètes pour au...
Pesto vegan de noisettes

Pesto vegan de noisettes

Je vous donne une recette toute simple, saine et légère (du moins plus légère que le pesto classique…) qui vous permettra de relever n’importe quels légumes. ici je l’ai utilisé avec du chou-fleur cuit vapeur al dente, mais laissez libre courts à vos...