Carottes rôties aux citrons et oignons rouges

Carottes rôties aux citrons et oignons rouges

Une idée toute simple pour cuisiner des carottes un peu différemment de vos habitudes et tout cela sans graisse cuite pour une recette de légumes parfumés, légers, digestes et sains 🙂 Il faut parfois peu de choses pour amener du changement dans vos assiettes et rompre...
Tian provençal au fromage de chèvre

Tian provençal au fromage de chèvre

Je vous propose aujourd’hui une idée qui sent bon l’été… Simple, bon, léger et pleiiiiiiiiin d’anti-oxydants !!! 😉 Cette recette est faite de telle sorte qu’elle est légère, pas de légumes qui baignent dans l’huile, juste 1 c à s...
Courgettes au four au cumin

Courgettes au four au cumin

Je vous propose une idée toute simple et légère pour cuisiner vos courgettes, en plus c’est bon, vraiment…si vous n’avez jamais testé, essayez, ça change un peu… 🙂 Ingrédients ; 3 courgettes Cumin Sel gris Mélange bio pour salade Cook ou cf les...
Pâte à tartiner saine

Pâte à tartiner saine

Que vous dire ? … Bah rien … 😉 Bon si quand même… Je vais juste ajouter un petit mot pour ceux qui pourraient penser que c’est trop riche et qui pourtant salivent avec frustration devant ce genre de recette. Dans ce cas, j’ai envie de...
Repas complet végé autour du flatbread

Repas complet végé autour du flatbread

Je vous propose aujourd’hui une idée de repas complet sur le modèle végétarien voire même végétalien. Un repas complet riche en protéine exclusivement végétale apportée par la présence de yaourts de soja, de haricots rouges, de céréales, et de tofu sous forme de...
Asperges au four

Asperges au four

Je vous propose aujourd’hui de tester peut être une façon de cuire les asperges que vous ne connaissez pas encore. La façon la plus courante de cuire et de manger les asperges est à l’eau et servies avec la mayonnaise. La façon la plus saine et légère est...
Madeleines en version vegan et sans gluten

Madeleines en version vegan et sans gluten

Je vous propose aujourd’hui une version un peu différente de la madeleine. Avec un peu moins de sucre ( oui comme d’hab…). À base de farine de riz et d’une petite quantité de farine de pois chiche afin d’abaisser un peu l’index...
Idée garniture végétarienne pour wrap

Idée garniture végétarienne pour wrap

Pas d’idée pour garnir vos wraps ? Je vous en donne une 😉 , cela vous fera une idée de plus pour un repas complet et réconfortant… et idéale quand on a un reste de riz. Alors c’est pour moi la première fois que j’achetais des wraps, j’ai...
Muffin aux noix, noisettes et  blé ancien

Muffin aux noix, noisettes et blé ancien

Je vous propose une version de muffin bien moelleux, peu sucré, aux noix et noisettes parfait pour une petite douceur sans faire monter en flêche votre glycémie :-)…Bon soyons bien d’accord, un fruit et quelques amandes, c’est bien mieux qu’un...