1- Vous choisissez un thème d’atelier parmi la liste si dessous, à moins de préférez un atelier lunch box.

3- vous réfléchissez à des disponibilités en sachant que les ateliers peuvent se programmer tous les matins, ou les midis, éventuellement certains jours en début d’après midi. Les ateliers lunch box se déroulent aux heures des repas à programmer en fonction de vos disponibilités entre 11h et 13h 30  ( tous les ateliers durent 1h30 ).

2-vous me contactez par mail et on voit ensemble nos disponibilités communes afin d’organiser cet atelier. En fonction de vos envies et de vos besoins les recettes prévues seront discutées et adaptées si possible…( à discuter à la réservation et en tout cas avant le jour de l’atelier ).

Pour le reste, tout est expliqué ici  ou sur la page « atelier cuisine adultes /enfants « .

 

Thème 1 ;

Le petit déjeuner ;

Granola maison au sirop d’agave

Porridge à l’amarante

Lait gourmand aux graines de chanvre

Thème 2 ;

Les alternatives aux céréales  ;

une pâte à tarte ( salée ou sucrée ) sans céréales

Un moelleux au chocolat

Thème 3 ;

Les flocons, recettes à base de flocons d’avoine ;

Galettes végétales aux légumes

Cookies

Lait d’avoine

Thème 4 ;

Le raw ;

Une tartinade salée à étaler sur des petits toasts

Un pseudo yaourt  ( crème ) aux fruits mais sans lait, sans soja

Thème 5 ;

Le raw ;

Mini tartelette sans cuisson

Le beurre de coco

 

Thème 6 ;

Recettes index glycémique bas ; 

2 recettes de tartes ou tartelettes, une salée et une sucrée.

 

Atelier lunch box  ;

Au choix en fonction de vos besoins  ; végétarien, végétalien, léger  et/ ou sans gluten

 

 

+ Atelier enfants sur demande ;


Recette de goûter sain et gourmand

 

( Ne convient pas aux « sans gluten strict » puisque je prépare les lunchs dans une cuisine qui n’est pas adaptée à une cuisine sans gluten strict )

* Sachez également que je propose la mise en place de menus adaptés à vos besoins ( sans gluten, végétarien, amaigrissant…). De part ma formation de diététicienne je vous envoie des semainiers  (par mail ) équilibrés qui respectent les principes d’une alimentation saine. Donc si vous avez besoin d’un peu d’aide  et que vous avez la même vision que moi de l’alimentation, n’hésitez pas à me contacter…Certains des abonnés du blog l’ont déjà fait

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