Des recettes pour toute le famille, des recettes sans gluten des recettes sans blé des desserts sans céréales beaucoup de recettes de légumes des recettes toujours allégées en sucre des recettes végétaliennes d'autres végétariennes des recettes qui respectent les principes de combinaison

Voilà une infusion réconfortante, gourmande, sans aucune conséquence  pour la ligne, celle qui accompagne tout mon hiver …

Je parle de gourmandise ( Bon, ne perdez pas de vue tout de même qu’il ne s’agit QUE d’une infusion …) mais c’est  bien plus que cela et quand on sait de quoi elle se compose on comprend vite…

Du cacao cru,  de la cannelle, de la vanille, des zestes et le jus d’une orange, que des ingrédients riches en antioxydants, minéraux, et autres éléments protecteurs de notre santé…

Saviez vous que la cannelle fait partie des SUPERS ingrédients ? La cannelle possède un pouvoir antioxydant supérieur aux petits fruits rouges, elle est aussi régulatrice de notre glycémie et  permet de limiter les petites envies de sucré…. A savoir, la chaleur douce potentialise son action antioxydante.

Attention ! Pour rester dans l’infusion saine, il vous faudra utiliser des aliments bio, au moins pour l’orange et la cannelle. Il serait dommage de faire une infusion aux pesticides wp-monalisa icon

Compliqué à préparer ?

Voyez par vous même ;

Chauffez l’eau dans une petite casserole jusqu’à petite ébullition, ajoutez les zestes, retirez du feu, couvrez. Après une minute de refroidissement, ajoutez le jus de l’orange et le cacao cru, couvrir de nouveau, laissez infuser 5 à 10 minutes…

Vous n’avez pas de cacao cru ? dommage  …, mais cela fonctionne aussi très bien avec du cacao  en poudre non sucré, cela reste un ingrédient sain…

Des recettes pour toute le famille, des recettes sans gluten des recettes sans blé des desserts sans céréales beaucoup de recettes de légumes des recettes toujours allégées en sucre des recettes végétaliennes d'autres végétariennes des recettes qui respectent les principes de combinaison

Ingrédients ;

500 ml d’eau

Zeste d’une orange ( bio )

Jus d’une orange

1 ou 2 c à c rase de cacao cru en poudre

1/4 de c à c de cannelle

Poudre de vanille ++++

(optionnel)   Stévia au goût si nécessaire  ( ou autre sucrant tels agave ou miel doux )

+ option ; chips de coco

 

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