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Quel temps avez vous ?… 28, 30 °C ?

Il est  peut être  temps de se rafraichir un peu, non ?… Vous êtes partants ?

Et avec ce genre de recette, c’est tous les jours de l’été que vous pouvez vous rafraichir, sans AUCUNE culpabilité…

Si vous avez déjà une alimentation équilibrée, vous faites régulièrement une petite pause goûter composée d’un fruit et quelques noix ( n’est ce pas ?)… Et bien ici c’est la même chose, mais en version glacée…

Pas de sucre, pas de crème, pas d’additifs, pas de cuisson…Juste de la mangue fraiche bien mûre et un peu de purée d’amande…wp-monalisa icon

Non seulement vous faites du bien à votre moral, mais en plus votre organisme vous remerciera des bienfaits de la mangue et de la purée d’amande. C’est pas top ça ? !!!!…

 

La mangue est riche en enzymes digestives qui  aident à lutter contre l’acidité et facilitent la digestion. Elle est d’une extrême richesse en composés phénoliques protecteurs de notre santé, et contient de la provitamine A, de la vitamine C, E, des fibres…  Même si sa teneur en glucides est un peu  plus élevée que celle d’une pomme, l’ IG  de la mangue reste moyen et sa consommation n’a pas d’influence néfaste sur la glycémie…

 

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Ingrédients ;  2 portions ( ou éventuellement 1 ;-) )

200 gr de mangue coupée en morceaux, à congeler dans un sac plastique.

25 gr de purée d’amande blanche

Mixez, dégustez…

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