Vous y trouverez des desserts très bons

Mangez sain, simple et équilibré

Pourquoi se priver…

De bons desserts !...

Le goût sans toutes ces mauvaises matières…se faire plaisir ;-)

et pourquoi pas ? :-)

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Biscuits fourrés au beurre de mangue ( Sans gluten )

Voilà, une idée pour finir le beurre de mangue, ou juste une idée pour une gourmandise sans gluten, fondante et moelleuse... Ingrédients ; pour 11 portions 50 gr de farine de riz 1/2 complet 50 gr de farine de millet 80 gr de sucre complet ( rapadura ) 3 pincées de...

Beurre de mangue ( vegan )

Vous avez envie d'un peu de changement ? Je vous propose aujourd'hui de remplacer le beurre sur les tartines par cette recette de pseudo beurre végétal 100% naturel. Un goût à peine fruité, très légèrement acidulé, une texture peut être plus proche de la margarine que...

Crême glacée aux marrons ( vegan )

Je vous propose une crème glacée 100% végétale, sans produits laitiers, ni crème de coco. J'avais un peu peur que ma glace soit vraiment trop riche, mais au final elle s'en sort plutôt bien. Alors ce n'est pas une recette dite légère, mais elle reste moins riche...

Eau citronnée à la banane ( Sans sucre ajouté )

C'est bon, c'est fraiiiiiiiiis !...C'est léger, sans sucre ajouté et c'est une boisson intelligente qui vous apporte du magnésium et du potassium ... ;-) Ingrédients ; 1l 250 100 g de banane 60 ml de jus de citron Zestes d'1 citron 50 ml de crème de coco liquide La...

Biscuits moelleux à la purée de noisette ( Sans gluten, vegan )

Aujourd'hui je vous propose une recette sans gluten et végétalienne, mais contrairement à mes habitudes pas allégée du tout 💁... Si vous cherchez de bons biscuits, plutôt moelleux, au goût de bons et vrais ingrédients sans raffinage , riches en saveur, riches...

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Salade d’été au melon et féta ( Sans céréales, léger )

Je vous propose une idée simple mais efficace pour un peu de fraicheur et de légèreté avec cette salade estivale. Légère, sans aucun doute, mais gourmande également avec du melon, de la féta et des olives. :smile: Ingrédients ; je vous donne les quantités pour une...

Salade repas d’été à partager, juste une idée…

Cuisiner c'est bien, mais on n'a pas toujours envie de passer son temps en cuisine quand les autres sont tranquillement à table, non ? J'ai la solution ! Vous avez un grand saladier ? C'est parfait, on le remplit de plein de choses bonnes pour la santé et le moral, on...

Deux idées de sauces ou vinaigrettes légères ( vegan )

Je vous présente mes deux sauces préférées, elles sont extras, polyvalentes, et "hypers mega légères", le top quoi... Elles vont avec tout, se consomment froide et accompagnent à merveille des légumes cuits, des crudités, des salades composées, du poisson, de la...

Basquaise de légumes au tofu

Vous faites peut être parti de ceux qui ont dans leur frigo un bloc de tofu sans savoir trop quoi en faire...Je vous conseille de commencez par quelque chose de simple et de relativement passe partout, surtout si vous espérez en faire profiter toute votre petite...

Fromage à tartiner aux yaourts de soja (léger, vegan)

J'ai encore pour vous une recette super simple à vous proposer, comme quoi manger bon, sain, et léger est certainement plus facile que vous auriez pu l'imaginer ... ;-) Ce "fromage" végétal à tartiner est très frais en bouche et extrêmement léger comparé aux autres...

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J’ai testé pour vous de nouveaux produits de grande surface #4

Au rayon bio de la plus part des supermarchés vous pourrez trouver ce produit, à tester lorsque l'on veut consommer moins de céréales, ou juste moins de blé, voire moins ou pas de gluten. Ces craquottes sont à base majoritairement de lentilles corail et d'une petite...

J’ai testé pour vous de nouveaux produits de grande surface #3

Je connaissais la version bio depuis un petit moment mais pas celle-ci vendue en grande surface. J'avoue que lorsque j'ai vu l'emballage je me suis dit " encore une allégation qui joue sur les mots " du genre " Fusilli pois cassés" contenant une majorité de blé...  Et...

J’ai testé pour vous de nouveaux produits de grandes surfaces #2

Pour tous ceux qui passent par une grande surface à la pause déjeuner, sachez qu'il existe chez "Pierre Martinet" deux versions de salades ( féculents ) sans conservateurs, ni autres additifs, et qui ont l'avantage d'être à base de quinoa pour l'une et de lentilles...

20 recettes du blog pour au moins 5 jours de détox gourmande ;-)

  Nouvelle année, nouvelles résolutions, c'est bien connu ! Donc me voilà pour vous aider à trouver des idées de recettes détox toutes simples mais très bonnes que vous pourrez même utiliser en dehors d'une détox... Vous pouvez aussi au besoin regarder ici...

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