De bons desserts !...
Le goût sans toutes ces mauvaises matières…se faire plaisir 
et pourquoi pas ? 
Base pour une glace maison légère à base de lait et yaourts de soja
Voili, voilà, le beau temps est enfin là !!!! Et les petites douceurs glacées vont bientôt arrivées. Fraiches, oui, mais pas si légères que ça, donc me voilà ;-).... Pour plus d'idées de glaces, cliquez... Alors soyons clairs, une bonne glaces comme vous les aimez,...
Tartelettes au chocolat soufflé ( Sans gluten, allégées en sucre )
Allez, une petite douceur de temps en temps n'a jamais fait de mal à personne et d'autant plus lorsque cette petite douceur est faite avec tendresse, rien que pour vous, en tenant compte de votre bien être, et composée de vrais et bons ingrédients ... Bon, l'idée...
Fausse tarte aux pommes ( Léger, sans céréales )
La recette du jour fait partie de la catégorie des "ressemble à...mais ce n'est pas ça" ... 
Visuellement on est dans la tarte aux pommes, gustativement on est plus dans le pseudo clafouti riche en fruits, sans produits laitiers, moins sucré.C'est une recette...
Gâteau sans gluten à huile d’olive, aux myrtilles et yaourt végétal.
Je vous propose une petite douceur sans gluten , mais surtout équilibrée, légèrement allégée en sucre, en matière grasse et composée à 100% d'ingrédients intelligents... Bon, un gâteau reste un gâteau ( quel qu'il soit...) et doit se consommer en tant que tel, mais...
Gâteau au chocolat, noisettes et huile de noisette ( Sans gluten, vegan )
Je vous propose un bon gâteau, un gâteau riche mais sain, composé d'ingrédients intelligents. Donc on se fait plaisir en se faisant du bien , mais...avec de petites portions...toujours ... Manger sainement c'est aussi manger avec modération, c'est être ( ou...
Petits pots gourmands aux framboises, chocolat et croquants ( sans gluten , sans céréales, vegan )
Vous aimez le chocolat, vous aimez les framboises, vous aimez ce qui croustille, vous aimez l'idée d'un chocolat croustillant et croquant aux framboises fraîches ? Bon bah vous aimerez cette recette ... Je vous la propose en version saine, c'est à dire peu sucrée et...
Deux idées pour cuisiner une poêlée de légumes courgettes /patates douces ( Végétarienne ou vegan )
Je vous propose aujourd'hui deux idées pour une poêlée de légumes légère à base de courgettes et de patates douce. Des idées très simples qui pourront peut être vous inspirer et/ou vous aider à consommer plus de légumes ...La première version est végétarienne, aux...
Pizza sans pâte ( Léger, sans lactose, sans céréales )
, Je vous propose ici une idée de repas low carb, c'est à dire à faible teneur en glucides ( donc sans céréales ), à faible index glycémique, avec une concentration équilibrée en protéine et en acide gras. Vous l'aurez peut être compris la pâte de cette "pizza" est à...
Aubergine à la turc ( 100% légumes, 100% léger )
Si vous ne savais trop comment cuisiner vos aubergines, si vous aimez les poivrons et les recettes de légumes qui ne baignent pas dans l'huile... je vous donne une idée qui devrait vous plaire... A consommer sans modération !... 
Ingrédients ; 2 à 4 portions...
Salade de concombre et radis à l’aneth. Sauce légère aux yaourts de soja (sans céréales, léger, vegan ou pas)
Une recette toute simple, parfumée, croquante, fraîche, saine et légère... Ingrédients ; 1 + 1/2 concombre épinés, coupés en petits cubes Une bonne vingtaine de radis ronds et doux coupés en rondelles 2 gousses d'ail dégermées 2 voire 3 yaourts de soja ( ou de...
Omelette printanière
Une idée toute simple pour un repas sain, léger, beau et bon !... Parfait pour une fin de journée tout en légèreté ou à emporter dans sa lunch box. On complétera si besoin par une tranche de pain au levain tartinée de tapenade, ou en ajoutant à la recette un peu de...
Spaghettis de blettes et pizza sans gluten ( idée repas autour de la blette )
Aujourd'hui je vous propose une idée de repas autour de la blette, ce n'est pas un légume forcement très utilisé, donc ça change un peu . Je vous la proposerai également un peu plus tard en gratin 100% végé... La blette est un légume ......donc un aliment santé et il...
J’ai testé pour vous de nouveaux produits de grande surface #4
Au rayon bio de la plus part des supermarchés vous pourrez trouver ce produit, à tester lorsque l'on veut consommer moins de céréales, ou juste moins de blé, voire moins ou pas de gluten. Ces craquottes sont à base majoritairement de lentilles corail et d'une petite...
Analyse des différents yaourts végétaux trouvés en grande surface
Tout d'abord avant de dire si un yaourt végétal est bien ou pas il faut savoir pour qui, pourquoi et par rapport à quoi... Logiquement un yaourt végétal devrait permettre de remplacer un yaourt traditionnel, donc la comparaison va se faire en fonction, et se...
J’ai testé pour vous de nouveaux produits de grande surface #3
Je connaissais la version bio depuis un petit moment mais pas celle-ci vendue en grande surface. J'avoue que lorsque j'ai vu l'emballage je me suis dit " encore une allégation qui joue sur les mots " du genre " Fusilli pois cassés" contenant une majorité de blé... Et...
J’ai testé pour vous de nouveaux produits de grandes surfaces #2
Pour tous ceux qui passent par une grande surface à la pause déjeuner, sachez qu'il existe chez "Pierre Martinet" deux versions de salades ( féculents ) sans conservateurs, ni autres additifs, et qui ont l'avantage d'être à base de quinoa pour l'une et de lentilles...
20 recettes du blog pour au moins 5 jours de détox gourmande
Nouvelle année, nouvelles résolutions, c'est bien connu ! Donc me voilà pour vous aider à trouver des idées de recettes détox toutes simples mais très bonnes que vous pourrez même utiliser en dehors d'une détox... Vous pouvez aussi au besoin regarder ici...
J’ai testé pour vous de nouveaux produits de grandes surfaces #1
J'ai testé pour vous certains produits que l'on trouve actuellement dans quasiment toutes les grandes surfaces ( Casino, Auchan, carrefour ...). Certains sont tous nouveaux sur le marché, d'autres moins. Pour la majorité d'entre eux ils ne sont pas bios mais...
Des biscuits croquants à l’extérieur, moelleux à l’intérieur, préparés à l’atelier cuisine saine de kiwiforme sur Palavas. Thème du jour ; les flocons
Atelier de septembre 2017 ; thème 3 cookies aux flocons d'avoine / lait aux flocons d'avoine/ galettes de légumes aux flocons de sarrasin
Des madeleines pour l’atelier kiwi-forme sur Palavas. Thème du jour ; allégé et sans gluten
Atelier de juillet 2017.
Planning des ateliers cuisine saine de kiwi-forme dans la région de Montpellier.
1- Vous choisissez un thème d'atelier parmi la liste si dessous, à moins de préférez un atelier lunch box. 3- vous réfléchissez à des disponibilités en sachant que les ateliers peuvent se programmer tous les matins, ou les midis, éventuellement certains...
Tartinade vegan et raw prévue pour l’atelier cuisine saine de kiwi-forme sur Palavas
Une tartinade à base de légumes de saison et de graines de tournesol. Idéale sur des petits toasts de pain au levain
Boulettes pois chiche, petits pois, tofu… ( recette prévue pour l’atelier cuisine saine de kiwi-forme sur Palavas ; lunch box du 24/02/2017)
Au menu du 24 février prochain, une lunch box 100 % végétale et sans gluten ... Avec entre autres, des petites boulettes moelleuses ( riches en protéines végétales complètes, pauvres en matières grasses ) et une crème de carotte onctueuse à tomber ... Plus...
La cuisine de kiwi-forme en image… (+ localisation ).
Vous pouvez situer l'endroit ici sur Google Map ...
