Vous y trouverez des desserts très bons

Mangez sain, simple et équilibré

Pourquoi se priver…

De bons desserts !...

Le goût sans toutes ces mauvaises matières…se faire plaisir 😉

et pourquoi pas ? 🙂

Ouverture des ateliers cuisine saine de kiwi-forme dans la région de Montpellier, sur Palavas.

Au menu, des recettes saines, souvent légères, toujours allégées en sucre, parfois sans gluten, parfois végétaliennes, parfois…

Accès à la page atelier, par ici >>

Nout

Sorbet framboises et zestes de citron vert, aux yaourts de soja

Je vous propose une petite douceur légère, rafraichissante, légèrement acidulée, peu sucrée, riche en protéine végétale, quasi zéro matière grasse,…c’est sans cuisson, sans sorbetière et toute simple faire…     Ingrédients ; 125 g de...

Barres de céréales moelleuses sucrées aux fruits

Je vous propose aujourd’hui des barres de céréales aux flocons d’avoine, plus moelleuses que croquantes (tout à fait transportables au besoin ), très peu sucrées au goût, mais tellement parfumées et riches en ingrédients complets que l’ajout de sucre...

Biscuits au petit goût de noisette ( Sans gluten, vegan )

Cette recette de biscuits  donne un résultat légèrement croquant sur le dessus, un peu plus moelleux à l’intérieur. Ils sont peu sucrés mais suffisamment pour satisfaire une petite envie de gourmandise sucrée sans trop de conséquence, à condition de n’en...

Quiche d’été sans pâte à la Féta ( léger, sans céréales )

Je vous propose aujourd’hui une idée toute simple et bien pratique quand on ne sait pas trop quoi préparer pour le prochain repas … Cette recette est un peu un mélange de la  fritata et de la quiche sans pâte mais en bien plus léger. Elle est complète et...

Pesto vegan de noisettes

Je vous donne une recette toute simple, saine et légère (du moins plus légère que le pesto classique…) qui vous permettra de relever n’importe quels légumes. ici je l’ai utilisé avec du chou-fleur cuit vapeur al dente, mais laissez libre courts à vos...

Salade complète de quinoa, légumes et noix ( Sans gluten, vegan )

Cette salade végétale est complète, tout y est,  fibres, protéine végétale ( quinoa et edamame ), glucides à IG lents et acides gras de qualité. Vous n’êtes ni vegan, ni végétarien ?  Peu importe, rien ne vous empêche de temps en temps de faire des repas 100%...

Que penser du sans gluten pour les bien-portants

  Le sans gluten existait bien avant cette déferlante médiatique, bien avant la mode du « NO GLU » que l’on lit un peu partout, le sans gluten ce n’est pas une question de mode pour tout le monde… Il existe réellement des  intolérances au...

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